痛風能喝豆漿嗎 通風患者一定要知道

眾所周知，痛風對於人體的健康傷害是非常大的，而且治癒的過程也是非常長的，因此痛風患者一定要注意好飲食。那麼有痛風的人能喝豆漿嗎？針對這個問題大多數痛風患者對此並不是十分瞭解。其實痛風患者最好是少喝豆漿，因為豆漿是由大豆研磨而成的，而大豆富含嘌呤，痛風患者是不能吃嘌呤含量過多的食物的。

一、有痛風症狀的人不能喝豆漿

痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆漿是由大豆磨成漿的，所以痛風病人做好少喝豆漿。

二、喝豆漿的9大禁忌

1、豆漿裡不要加紅糖

加了紅糖的豆漿，不容易被人體吸收。因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，而加白糖就不會有這種現象。

2、豆漿一次性不能喝太多

一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,呈現腹脹、腹瀉等不適症狀。

3、缺鋅不能喝豆漿

缺鋅的人不宜常喝。常喝豆漿注意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。

對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

4、豆漿不能和雞蛋一起吃

豆漿中不能沖入雞蛋，因為蛋清會與豆漿裡的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。

5、不要空腹喝豆漿

如果空腹飲豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，營養就會大打折扣，因此，飲豆漿時最好吃些麵包、饅頭等澱粉類食品。另外，喝完豆漿後還應吃些水果，因為豆漿中含鐵量高，配以水果可以促進人體對鐵的吸收。

6、豆漿不能放在保溫瓶裡

豆漿裝在保溫瓶內，會使瓶裡的細菌在溫度適宜的條件下，將豆漿作為養料而大量繁殖，經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。另外豆漿裡的皂毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢，喝了會危害人體健康。

7、要喝煮熟的豆漿

喝沒有煮熟的豆漿會中毒，因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用不僅會難以消化，而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。

8、豆漿要敞開鍋蓋煮

豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

9、豆漿不能和抗生素一起服用

豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應，喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。