蛋炒飯這麼做，實在是太好吃！不但營養，常吃還能防癌抗癌！

【製作方法】

第一步：準備料酒，生薑，炒鮮露，蝦仁，雜蔬，大米飯，備用

第二步：蝦仁去蝦線，洗淨，瀝幹水分，加入適量鹽，料酒，生粉，和薑片，抓均勻醃制半小時

第三步：加熱油鍋，倒入適量油

第四步：倒入蝦仁，變色即可撈出

第五步：再倒入雜蔬，炒出香味

第六步：加入炒鮮露

第七步：再把米飯加入，炒至粒粒分明

第八步：加入老抽上色

第九步：最後加入蝦仁，翻炒均勻即可出鍋