水果沒挑好，吃了難受，扔了可惜！ 送你當季水果挑選秘笈

芒 果

看色澤：成熟的芒果外皮完好有光澤，不要有黑斑的。

看形狀：偏長的芒果核較小，短粗的芒果核較大。

聞氣味：香味越濃的味道越好。

試手感：輕輕按壓果肉感到有彈性即可，不要太柔軟。

火龍果

看顏色：越紅越好，綠色的部分如果已經枯黃就不新鮮了。

看形狀：越胖越好。瘦長型的果實不成熟。

掂重量：越重汁水越多，果肉越豐滿。。

水蜜桃

看顏色：不是越紅越好，成熟的桃子是斑駁的紅色與黃色相間。如果桃子尖部是紅的，下面是綠的，多半是半熟的。表面有點斑點的桃子更甜。

看形狀：形態偏圓的水蜜桃較好。

掂重量：同樣大小的桃子，越重的水分越多。

榴 蓮

聽聲音：把榴槤輕搖幾下，有聲音代表榴槤成熟。

看顏色：顏色偏黃的較熟，暗黃的甚至偏褐色的很甜。

看大小：選個頭大的，鼓起的小山丘越多，果肉越多，水分越足。最好是殼稍微裂開一點，能看到裡面的果肉軟軟糯糯，又不濕漉漉的。

聞氣味：在開裂處用鼻子聞，氣味濃烈的榴槤較好。

山 竹

看果柄：看果柄是否乾枯，柄嫩水分多。

捏果殼：用大拇指輕按果殼，可以捏的動、有彈性的較新鮮。如果外殼硬了很可能已經壞掉。

數蒂瓣：山竹”屁股”上有幾瓣，裡面就有多少顆果肉，7-8顆為最佳。