健康生活

農村到處蔓延的“野藤”,竟是治病良藥,價值賽人參

雞骨草又叫作紅母雞草、氣微香,味微苦。喜溫暖、潮濕、怕寒冷,耐旱,忌澇。常生於山地或曠野灌木林邊。雞骨草性甘,微苦,涼,具有清熱解毒,舒肝止痛等功效,用於黃疸,脅肋不舒,胃脘脹痛;急,慢性肝炎,乳腺炎,治黃疸肝炎,胃痛,乳癰,瘰鬁,跌打傷瘀血疼痛等症狀的治療。

雞骨草的功效與作用

一、清熱解毒的功效

雞骨草具有清熱解毒,舒肝散瘀的功效。是一味非常好的保健藥材。

二、護肝的作用

雞骨草能減輕肝臟所受的傷害,同時,它富含粗皂甙對四氯化碳所致肝損傷有顯著保護效果,具有清熱利濕,散瘀止痛的功能。

三、促進腸胃功能

雞骨草能提高腸胃的消化能力,促進腸胃功能正常運作。對於不消化腸胃不好的人群可以服用雞骨草。

四、治療肝炎

雞骨草能治療急性肝炎等疾病,有一定的療效。所以肝炎患者可以用雞骨草來輔助治療。

五、治療慢性胃炎

雞骨草可以用於治療慢性胃炎,同時它對胃脘脹痛也有較好的療效。

夏天天氣炎熱,雨水也較多,濕熱較明顯,是食用雞骨草較適合的季節,下面推薦幾個常用的食療方。

雞骨草豬骨湯

雞骨草50克,豬脊骨200克,生薑3片。豬脊骨洗淨切塊,雞骨草洗淨切段,上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮40分鐘即成。有清熱祛濕退黃的功效,適用於濕熱黃疸的人群服用。

雞骨草紅棗湯

雞骨草50克,紅棗8枚,一同煎水服,具有清熱祛濕退黃的功效,可用於黃疸或濕熱重的人群服用。

雞骨草豬肉湯

雞骨草30克,赤小豆20克,豬瘦肉100克,大棗5枚,生薑3片。豬瘦肉洗淨切小塊,其他用料洗淨與豬瘦肉一同放入砂鍋,回味適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時,放鹽調味即成。具有清熱祛濕、利膽退黃、利水消腫的功效,適用于小便黃短、口苦口粘、大便秘結的人群服用。

食用雞骨草的注意事項:雞骨草雖然是可以食用的,但是我們平時的用量且不可太多哦,食用雞骨草量偏大,熱性體質的人可能也會轉為寒性,若用藥時間過長,很可能會傷及陽氣;凡虛寒體弱者慎用雞骨草;雞骨草種子有毒,不能入藥,用時必須把豆莢全部摘除。