營養飲食

吃糖會胖嗎,這樣吃保證不胖

在大家的印象中糖是引發肥胖的最關鍵因素,其實不然。糖作為人體所需求的一種必需品,並不能不吃,但是食用要得當,一旦糖分過量人體不能完全吸收的話必然會引發肥胖。

一、吃糖會胖嗎?

不少人把糖當作肥胖的元兇,以為戒掉糖就能瘦下來。實則糖是身體必需的營養,它游走在甜蜜與危險之間 ,適當攝入糖分能夠補充能量,有利代謝。攝入糖分過多,熱量過剩,體內無法消耗的那部分熱量就會變成脂肪囤積下來。吃糖太多除了會導致肥胖之外,還會提高血糖,導致血糖過高。

二、為什麼吃糖分高的食物你很快又餓了?

相信不少人都會有這樣的感覺,剛剛吃過甜食,沒過多久,肚子又開始餓了。其實,這是糖分的“騙術”。糖的血糖指數很高,這意味著糖被消化得很快。血糖迅速升高促使胰腺釋放大量胰島素,幫助細胞把糖轉化為能量,這會讓人感到精神振奮。這也是人們在吃了甜食後會感到愉悅的原因。但是很快地,葡糖糖水平會迅速降低,大腦就會發出進餐進餐的。

三、怎麼吃糖不會胖?

1.控制糖分攝入

糖吃多不好,那每天吃多少糖?營養師建議,每人每天吃精製糖應少於50克。

2.飯後吃糖

如果你是在把持不住要吃甜食,那可以在飯後吃一些。因為正餐時候進食的膳食纖維素能夠降低糖的吸收速度,可以降低糖分的攝入量。

3.糖分最好從水果中攝取

含糖的食物很多,我們可以通過含糖分的食物來取代精製糖。另外要少喝糖分高的飲料,身體所需糖分最好從水果和一些碳水化合物豐富的食物中獲取。