自製的乾脆面，孩子們的零食，簡單方便！

首先第一步準備一袋龍鬚麵.第二步，鍋里加水燒開，抽一小把面，下鍋。

煮至8成熟撈出，控幹水分，備用。第三步，鍋裡燒熱加油，這個油一定要比炒菜時的多。最後一步，把面下鍋，煎制定型，再翻過來煎制另一面，兩面金黃即可出鍋。

圖中就是做好的乾脆面，出鍋以後可以撒上點調料，我撒的是椒鹽，放點蔥花

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