苦瓜這樣做，小孩超愛吃！！

1.蝦仁去除蝦線後洗淨瀝幹水分

2.用鹽，料酒，生粉，檸檬汁拌勻進冰箱冷藏2小時

3.準備生薑片和紅椒

4.苦瓜切開後把裡面的白膜全部刮乾淨

5.用鹽醃制一會

6.熱鍋倒入油，加入生薑片，油溫5分熱下入蝦仁爆炒至其變色撈起

7.鍋內留有底油，倒入苦瓜和紅椒煸炒均勻

8.蝦仁回鍋

9.加入適量料酒煸炒均勻

10.加入適量白糖煸炒均勻後熄火

11.盛入碗中

小貼士：健康養身常識

每天用熱水泡腳20分鐘，可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。泡腳還能使血液迴圈加快，緩解疲勞，促進睡眠。年輕人每天泡15-20分鐘，老年人可延長至20-30分鐘，水溫不要超過40攝氏度。