兒童健康

2款1歲寶寶輔食,助生長利消化,營養豐富,寶寶超愛吃!

寶寶健康成長離不開健康飲食,你知道一歲的寶寶吃什麼對身體有好處嗎?一歲至一歲半寶寶需要的食品應該少食甜味、酸辣或其他重口味食物。此時的飲食應以軟糯為主,媽媽可以嘗試做一些既有助於生長發育,又有利於消化的食物。

今天小編就為各位媽媽們推薦2款適合一歲寶寶食用的輔食,幫助寶寶健康的成長,你想要學習一下嗎?那就趕緊跟著小編去下文看看吧!

1. 胡蘿蔔土豆泥

胡蘿蔔土豆泥清香味濃,入口香甜,色澤美豔。其中土豆所含的蛋白質、維生素C均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多,再搭配營養豐富的胡蘿蔔不僅能讓寶寶均衡營養,還能讓寶寶皮膚更加嬌嫩。

用料:土豆一個、胡蘿蔔一根、雞湯一碗、鹽少許

做法:

1、土豆去皮切中塊,裝入大碗中。

2、將切好的土豆中塊上蒸鍋蒸熟。

3、胡蘿蔔切絲後,將炒鍋熱油並放入胡蘿蔔絲翻炒幾下。

4、將蒸熟的土豆用勺子壓成泥,放入一勺雞湯和少許鹽,攪拌均勻。

5、將炒熟的胡蘿蔔放入土豆泥中,攪拌均勻即可。

小貼士:

1、土豆泥是以土豆為原料,添加一些相應的調料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀所做成的一種食品。

2、胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動。

2. 香菇蒸蝦

香菇的維生素D含量很豐富,香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。香菇含豐富的維生素D原。香菇蛋白質裡包含18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸裡,香菇就占了7種,並且多屬L型氨基酸,活性高,易被人體吸收,消化率高達80%。

香菇蒸蝦盞中的蝦肉含有豐富的蛋白質和鈣質,有利於提高孩子的免疫力。 

 用料:蝦8個、香菇8朵、食鹽適量、細香蔥少許

做法: 

步驟1:香菇洗淨去掉香菇蒂,蝦剝去殼,去蝦線,洗淨,剁成泥,最後調一點點鹽攪拌勻。

步驟3:將處理好的蝦泥填入香菇中。 

步驟4:蒸鍋開火,至鍋中水開後,放入香菇盞蒸5、6分鐘即可。將小香蔥洗淨切碎撒在蒸好的香菇盞上即可。