中醫方劑

白芍怎麼吃 白芍的食用方法

白芍是一種對身體很好的藥材,白芍的功效作用可以養血柔肝,緩中止痛,治胸腹脅肋疼痛上都是有療效的。那麼平時白芍怎麼食用呢?下面編就給大家介紹白芍的正確食用方法,希望對大家有幫助!

白芍的使用方法

1、白芍燉豬肘

原料:白芍25克,豬肘500克,料酒5ml,食鹽、味精、薑片、蔥段各適量。

做法:將以上原料按常法入鍋燉熟就可以。

2、白芍燉乳鴿

材料:用料原材料:白芍10克,枸杞子10克,乳鴿300克,薑10克,清水1000克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:乳鴿斬塊汆水,白芍洗淨,薑切片待用。將淨鍋上火,放入清水、薑片、乳鴿、白芍、枸杞子,大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。

3、白芍芥蘭

材料:芥蘭,醬油,麻油,蒜頭,紅辣椒,胡蘿蔔。

做法:將芥蘭用開水氽熟擺盤,起油鍋放入蒜頭、辣椒,下胡蘿蔔炒熟,淋入少量麻油,用醬油調味淋在芥蘭上即可。

4、加味白芍湯

材料:白芍25g,當歸25g,麥冬15g,生地黃15g,天花粉5g,炒山梔5g。

做法:將上述中藥用水煎煮後服用。

作用:收斂肝陽,養血補肝,可治肝血不足等症。

5、加味白芍湯

材料:白芍25g,當歸25g,麥冬15g,生地黃15g,天花粉5g,炒山梔5g。

做法:將上述中藥用水煎煮後服用。

作用:收斂肝陽,養血補肝,可治肝血不足等症。

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