健康食譜

美味雞湯的正確打開方式是這樣的,你願意嘗試嗎?真的很不錯哦

雞湯應該很多人都會喝,但是每次喝完湯之後,總覺得雞肉沒有什麼味道,那麼今天就教給大家一個方法,讓煮完湯的雞肉也能香味十足,那麼就跟著我一起來看看吧,廚房小白也能輕鬆駕馭的美味,你願意試試嗎?

瓦罐白雞

食材:1份1/4磅去骨去皮雞肉、2份(15盎司)大北豆或2份(15盎司)菜豆、1份(15盎司)的可霍米尼或1(15盎司)白玉米、1份(1/4盎司)包膜塔科調味、1份(1/2盎司)綠辣椒、1份(14盎司)雞湯、1/2杯優酪乳油、切碎的蔥花、蒙特裡傑克乾酪

做法:

1.把雞肉放在瓦罐鍋裡面先煮

2.在一個碗裡面,將所有的調味料放進碗裡面,攪拌均勻(除了優酪乳油,蔥花,還有乾酪外),然後將準備好的雞湯,全部放在瓦罐鍋裡面

3.蓋蓋燉8-10小時

4.出鍋前,撈出雞肉,將雞肉切碎或者撕碎都可以,然後拌入優酪乳油

5.最後撒上蔥花,和乾酪,就可以開動了

小Tips:如果你覺得,你喜歡番茄的話,也是可以放一點進去的,當然了,如果你覺得雞肉絲太小的話,也是可以將它稍微撕大一點,也是可以的。如果喜歡的話,一些羅勒或者蒔蘿葉也可以在吃之前撒一點在盤子上面,既裝飾了還增添了香味哦。

瓦罐白雞湯

食材:、1磅去骨去皮雞胸肉,切成1/2英寸的立方體、1個介質洋蔥、1/2茶匙大蒜粉、1湯匙植物油、2份(15 0.5盎司)的罐大北豆,沖洗並排出、1份(14 1/2盎司)雞湯、1茶匙鹽、1茶匙牛至、1/2茶匙胡椒、1/4茶匙辣椒、1杯優酪乳、1/2杯奶油、蔥花,辣椒

做法:

1.大鍋加熱,將雞肉,洋蔥還有大蒜放入鍋裡面翻炒,直到洋蔥變軟

2.將北豆,辣椒,放入鍋中,然後倒入雞湯,煮開,大概煮30分鐘左右(鍋,最好用瓦罐,這樣燉出來的湯好喝)

3.起鍋,然後拌入優酪乳和奶油,就可以開動了

美味雞湯就完成了,鮮味十足,辛辣中帶有一絲奶香的感覺,一口下去,滿滿都是滿足感呀!我是覺得這樣的湯還是非常好喝的,如果你也喜歡這樣的湯,那就趕緊來嘗試一下吧,真的很不錯哦。