營養飲食

可樂姜湯的做法,這4個步驟輕鬆學會。

可樂姜湯是一道以生薑和可樂兩道主材料做成的,口味又甜又辣,是一道很不錯的飲品,而且生薑多治療感冒有很好的用處,尤其是風寒型感冒是特別有幫助的,可樂和生薑搭配還可以化解生薑的味道。那麼這道可樂姜湯要怎麼製作?可樂姜湯有哪些功效呢?

1.先把姜去皮,切細絲形狀,放入鍋裡進行煮。

2.找一個陶瓷的小碗,上面標記有微波爐專用的,放入切好的薑絲,倒入一小瓶可樂。如果可樂冒泡是正常的,所以我們事先可以將可樂放入冰箱內,這樣倒出來時就沒什麼泡沫了。

3.薑絲的用量當然是按個人的口感來定義,根據個人接受能力來定。

4.最後我們放入一些冰糖,進入進行味,少許即可,不宜過多。

可樂生薑的功效

1.治胃口不開

如果在飯前先喝些姜湯,就能增進食欲、促進營養吸收。

2.防治“空調病”

“空調病”常會表現為腹痛、吐瀉、傷風感冒,腰肩疼痛等症狀。中醫學認為,生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調環境中的人們經常喝點姜湯,可有效防治“空調病”。

3.治腹痛、吐瀉

盛夏高溫,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎,就會病從口入,容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症。適當喝些姜湯,能起到防治作用。生薑能起某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。

4.治傷風感冒

夏季人們為了躲避炎熱,習慣吹風扇、開空調,甚至露宿戶外,很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗紅糖姜湯,將有助於驅寒解熱,或用姜湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。

5.解暑

中醫認為,生薑能“通神明”(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時,用薑汁1杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現頭昏、心悸及胸悶噁心的病人,每天適當吃點生薑也大有裨益。

6.治腰肩疼痛

盛夏酷暑難熬,有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外,肩膀和腰背便會遭受風寒濕等病邪的侵害,特別是老人容易引發肩周炎。遇到這種情況,可燒制一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰乾,熱敷患處,反復數次。此法能舒筋活血,可大大緩解疼痛。