健康食譜

​生髮黑豆湯怎麼做才好?

許多朋友因為有脫髮的問題,所以會煮黑豆湯進行緩解和治療,事實上也是有效果的。黑豆湯具有補腎的功效,可以促進頭髮生長。黑豆湯一般需要煮兩到三個小時才能把豆煮爛。

一,黑豆洗淨乾淨後用清水泡半天以上時間。

二,黑豆加入清水後放進電磁紫砂煲中,然後加入一大塊冰糖,武火需要煮2-3個小時。

三,煮至湯紅豆麵即可食用。(冰糖也可煮熟後再放,煮好的黑豆顏色褪至暗紅都是正常現象,不要緊張是否為食物變質等)。

黑豆為腎之穀,可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,降低血中膽固醇,同時還有駐顏、明目、烏髮,使皮膚白嫩等作用。

購買黑豆時需要精心挑選,現在為大家說個挑選黑豆的小常識:營養價值最好的黑豆是青心的,買黑豆時可以用牙齒輕輕咬開,就可辨別是不是青心勇的黑豆,同時還能鑒別黑豆是否染色,染色的黑豆裡面也會稍有上色的,不像這種裡面清爽乾淨,還有一個鑒別染色黑豆的方法就是黑豆的中間都有個小白點,若沒有那就是經過染色的黑豆了,你用手互相輕搓就會發現手上會變黑的。