速食麵怎麼吃才健康？

速食麵絕對是垃圾食品，長期對人體的危害很大，但它的色香味俱全，成功挑起了不少人的味蕾。偶爾食用速食麵也是一種不錯的選擇，只是為了健康著想，裡面要忌放火腿腸，第一次煮的水最好倒掉，醬料也不要過多。

1. 忌火腿腸：很多人吃速食麵時喜歡加上火腿腸，但是專家提醒，這兩者鹽和油都比較高，如果混在一起吃，身體所攝入的鹽會嚴重過量，經常吃則容易導致感冒、血壓升高，加快骨鈣丟失。

2. 第一次水倒掉：專家表示，如果擔心面餅裡的油太多，可以先用熱水把面餅泡一遍，再把水倒掉。

3. 醬料別貪多：醬料裡的油鹽量都很高，如果全部倒入，難免會超標。所以，建議吃速食麵時，除蔬菜包外，所有醬包、粉包最多加一半，能少放就少放。

4. 搭配蔬菜：專家說，速食麵中的蛋白質、維生素含量較少，吃的時候可加些蔬菜，如菠菜、番茄等，再加個雞蛋或豆製品，營養就全面了。

5. 煮著吃：有實驗發現，與新鮮麵條比，人體更難消化速食麵，這與其中添加的化學物質有關。因此建議，速食麵儘量煮著吃，煮過的麵條更易吸收水分，有利腸胃消化。

另外，小編還給大家列出了幾種適合配合速食麵一起吃的蔬菜，大家可記好羅！

1.黃瓜：抑制碳水化合物轉化為脂肪。

2.蘿蔔：避免脂肪在皮下堆積。

3.韭菜：促進腸蠕動。

4.冬瓜：能去掉體內過剩的脂肪。

5.茄子：有科學研究指出茄子在一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用。

6.荷蘭豆：可以加快身體的新陳代謝。

7.芹菜：熱量很低，吃多不怕胖。

8.雞蛋：搭配雞蛋吃，營養更加全面。

9.水果：吃完速食麵後吃水果能彌補人體所需的維生素與礦物質的不足。