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不吃晚飯,可能只有這一個好處

省錢

晚飯到底吃還是不吃?

丁當今天就請營養師來聊聊這個深奧的哲學問題。

不吃晚飯好處多

餓治百病誰知道

要說不吃晚飯的好處,排在第一的絕對是:省錢。

還別說,真就有人總結出了「不吃晚飯的 N 大理由」,一條比一條厲害。

1. 不吃晚飯能減肥?

可能有人會說,那個誰誰誰就是不吃晚飯瘦了多少多少斤呀。

沒錯,不管是誰,每天少吃一頓飯的熱量,是會減掉點體重,但靠節食減掉的多數是水分,很容易反彈。

既對身體好又有利於減肥的關鍵是:控制一天的總熱量,三餐吃到七分飽,還要吃得全面均衡。

2. 不吃晚飯能長壽?

雖然有研究證明,限制飲食可以延長實驗動物的壽命。但是大家注意到沒有?這裡有兩個關鍵字:動物實驗,限制飲食。

首先,咱可不是實驗裡的小白鼠,從動物實驗的結論到 100% 在人身上可以實現,還有很遠的距離。

其次,研究說的是「限制」飲食,也就是「少吃」,尤其要少吃各種高熱量、高脂肪及高糖食物,而不是「什麼都不吃」。

3. 不吃晚飯能排出體內毒素?

排毒?身體到底有什麼毒?

出汗也好、拉便便也好,都是人體正常的新陳代謝產物,它們和吃晚飯的唯一關係是:沒關係。

有時候謠言太扯,闢謠都無從下手。

當然了,從來都是只有更扯,沒有最扯。

比如,還有一種說法是:吃了晚飯,血液集中到消化系統,會造成心肌缺血?不吃晚飯可以避免缺血導致猝死?

聽得我都覺得尷尬……那我們把飯戒了吧……

不吃晚飯,對身體有傷害嗎?

餓肚子算不算?

餓到失眠!餓到不能自已!餓到必須再加一份夜宵才能閉上眼睛!

嚴肅點嚴肅點……

對於健康的大多數來說:

如果直接簡單粗暴不吃晚飯,不改變其它生活習慣,堅持一個月,你應該能看到一個全新的自己——

精神萎靡

體力不支

臉色暗淡

……

簡單說,身體缺少完成正常生理活動需要的能量,可能營養不良了。

特別對那些得辛苦一天的人來說,一天三頓飯大概是「早飯馬虎,午飯應付,晚飯豐富」, 一天就指著晚飯這一頓增加幸福感呢!

這就好比手機總是沒電,是不是有點兒可怕?

更重要的是,偶爾餓一兩頓沒什麼壞處,但長此以往,難免會破壞胃腸功能、影響內分泌,對健康和減肥都沒有好處。

對於生病的特殊人群來說:

看病時因為做一些檢查,可能會讓患者「x 小時內不吃東西不喝水」,但這是為了方便檢查,而不是為了治病。

生病的人,不論是在常規治療中還是手術後,都需要保證充足的營養供應。

不吃晚飯,能量總是差點意思,身體怎麼撐得過去呢?

「過午不食」,真的不是對誰都好,不過這也不是說晚飯必須得吃,如果你遇到了下面這 4 種情況,可以考慮忽略晚飯。

到底要不要吃晚飯?

1. 中午吃多了

午飯一不留神大魚大肉全都塞進肚了,晚上又沒安排額外的運動,可以考慮不吃晚飯。

2. 下午吃多了

中午雖然吃得不多,但下午加餐超量。

點心水果一把抓,優酪乳和堅果搭配來,還沒抵擋得住別人塞過來的薯片……得,又省了一頓晚飯。

3. 晚上睡得早

晚飯時間和睡覺時間大約相隔 3 個小時比較合適,這樣就不會因為肚子太撐而難以入睡。

如果晚上八九點鐘就睡了,可以考慮一天吃兩頓,並且午飯的時間稍稍延後。在保證全天能量和營養的條件下省掉晚餐。

4. 體重超標多

這裡的「多」指的是 BMI>28,體脂率>30% 的人。

對於大體重的人來說,減肥初期最重要的就是通過控制飲食達到限制能量攝入的目的。可以少食多餐,甚至不吃晚餐。

如果你不屬於上面的 4 種情況,就該認真對待晚飯啦。

健康的晚飯長啥樣?

吃好晚飯,其實也沒啥難的,只要做到:

2 個拳頭的蔬菜:深綠色,帶葉子的蔬菜最佳。

1 個拳頭的主食:彩色的,粗糧雜豆、紅薯玉米都行,別天天白米白麵,可以換換花樣。

半個拳頭的蛋白:優先白肉,禽肉水產蛋類。

當然,這只是一個大概量的建議,具體吃多少,也要看你白天吃了啥。對於在外吃飯很難吃到的新鮮蔬菜和全穀雜糧,要優先滿足。

總之,餐桌上的食物儘量豐富多樣,最好能吃出一道彩虹!