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健康養生生活館,春季健脾暖胃食療方

各位小主,人見人愛的我又來給你們講故事嘍

一年之計在於春,人們也應抓緊時機調養脾胃。食物選擇應以調養脾胃功能為主,少吃酸味,多吃甜味,以養脾臟之氣。可選擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、芋頭等。另一方面,也可結合藥膳進行調養,以下介紹兩個食療方。

春季養生食療方 金橘山藥小米粥

金橘20克,鮮山藥(淮山)100克,小米50克,白糖15克。將金橘洗淨,切片備用。山藥去皮,切片,與金橘片及淘洗乾淨的小米一同入鍋,加適量水,用大火煮開,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。

春季養生食療方 玫瑰花糕

糯米粉250克,黏米粉500克,核桃肉50克,大棗50克,白糖50克,玫瑰花10克。將大棗、核桃肉洗淨,切成小丁備用。把糯米粉、黏米粉放在盆內,加適量水,放入白糖、大棗、核桃肉、玫瑰花,再倒入適量水拌勻,揉成麵團,做成糕狀,然後將糕上籠蒸約25分鐘即成。有疏肝理氣、健脾暖胃的功效。

小主虐我千百遍,我待小主如初戀,我們下次見