營養飲食

魚籽紫菜包飯怎麼做呢?

魚籽紫菜包飯相信大家都有吃過吧,但是對於這樣的美味食物製作方法,有些人卻並不瞭解,所以不妨具體來認識,以下所介紹的魚籽菜包飯的整個製作的方法步驟。

做法一、

1. 取適量糯米,洗乾淨。電鍋或高壓鍋煮熟。像煮飯一樣就可以

2. 紅蘿蔔.黃瓜.火腿腸切條

3. 碗裡紅色的是魚籽。飯熟之後,取大容器裝好。灑上壽司醋,沒有壽司醋可以自己做(白醋加糖,喜歡鹹的加鹽)灑在煮好的糯米飯上均勻攪拌。

4. 取出大張海苔,待糯米飯放涼之後開始動手。

5. 用竹簾卷其就好了。

6. 切開的時候刀上沾點水就不會黏糊糊,一刀下去。要果斷

7. 美味壽司美味便當就完成喇

做法二、

鮭魚子50克,壽司飯300克,黃瓜l根,紫菜2片。

(1)將紫菜放入平鍋小火烘烤,至散發香味取出,冷卻後切成4釐米寬的長條。

(2)手蘸濕,取適量壽司飯捏成飯團;然後將紫菜條環繞飯團,上面留1釐米高的邊,下面內折,形成杯狀。

(3)將“杯”中的壽司飯壓緊實,上部碼上魚子。

(4)將黃瓜洗淨,切成扇葉狀的薄片,點綴在魚子旁即成。