健康生活

強烈推薦,玉米連須吃 煮玉米水作保健茶

我對各位讀者的愛已經控幾不住我記幾了

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把玉米須及最裡層的嫩葉留下來,沖洗兩遍,泡十分鐘,就開始上鍋蒸煮。等到滿屋子飄香的時候,拿出玉米須纏滿身的熟玉米棒子,將剩下的湯水倒出。吃點玉米,喝點“龍鬚茶”,口感非常甜,而且玉米也更好消化了。

別人一看玉米須都直皺眉,可我卻吃得很帶勁兒。“髒”著吃玉米,其實是把營養統統吸收了。

專家點評

專家:吃玉米把玉米須扔掉的確是很浪費的,在中藥裡,玉米須又稱“龍鬚”,性平,有很好的預防保健用途,可以作全家的保健茶,特別是有很好的降血脂、降血壓和降血糖的作用。此外,龍鬚茶還有清熱、利水和消腫的效果。煮“龍鬚茶”的時候可以把外面的葉子去掉,加少許冰糖一塊煮就好了。應提醒的是,此時玉米要先泡段時間,然後多清洗兩遍就好了。

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