甘梅地瓜的做法是什麼

甘梅地瓜也被稱作為甘美薯條，一般都是通過油炸來製作的，油炸後它的外皮呈現金黃酥脆的狀態。其酸甜的味道讓人百吃不厭，下面，就來介紹一下它的做法。

甘梅粉是專門撒於臺灣特色小吃甘梅薯條上的，其獨有的那種酸甜鹹的味道，撒在甘梅薯條上，讓人吃起來回味無窮。

甘梅地瓜的做法非常簡單，將切好的地瓜，裹上炸粉後，一根一根的依序放入油鍋中，要控制好時間、拿捏准火侯，起鍋時才會金黃香酥。

製作的甘梅薯條地道臺灣風味，臺灣材料，火候用料講究製作的薯條更加香嫩脆酥。

甘梅地瓜分為：甘梅味和椒鹽味等。