土豆芸豆燉排骨做法有哪些？
土豆芸豆燉排骨，可以說是生活當中最常見的一種搭配食材以及食用的方法，但是這些普通的食物卻可以給我們帶來非常美味可口的口感，生活當中如果自己可以動手製作完成，當然是比較好的。
一、主料芸豆一斤半土豆兩個
方法/步驟
1、芸豆掐頭尾去筋掰大段，土豆切塊，排骨段放冷水泡去血水。
2、熱鍋冷油放芸豆，薑片和八角。翻炒啊翻炒。
3、部分芸豆變翠綠色放排骨和鹽進去，接著翻炒啊翻炒。
4、芸豆全部炒到翠綠色就可以放兩勺東北大醬了。（沒有東北大醬用豆瓣醬）
5、大醬炒均勻放土豆進去
6、添湯，和食材持平，調入少許糖。湯開後中火燉20—30分鐘。（湯開嘗嘗味道，淡了放鹽）
7、湯汁濃稠，芸豆變黃，排骨熟透。關火放少許味精。然後裝盤，開飯
二、材料
豬排300克、土豆200克、排骨適量
輔料
薑、八角、東北大醬（或豆瓣醬）、鹽、糖、味精
做法
1、芸豆掐頭尾去筋掰大段，土豆切塊，排骨段放冷水泡去血水。
2、熱鍋冷油放芸豆，薑片和八角、花椒、蔥、辣椒條、蒜，翻炒；部分芸豆變翠綠色放排骨和鹽進去，接著翻炒。
3、芸豆全部炒到翠綠色就可以放兩勺醬了。醬炒均勻放土豆進去。（炒醬的時候要小點火，以免糊）
4、添湯，和食材持平，調入少許糖。湯開後中火燉20—30分鐘。（湯開後如果淡了可以放鹽）
5、湯汁濃稠，芸豆變黃，排骨熟透。關火放少許味精即完成。