飲食禁忌

發燒可以吃雞蛋嗎?

生活中我們經常會因為換季或者天氣變冷不注意導致生病發燒,而大家都知道在發燒的時期裡病人都需要好好的補充營養,這樣生病了才會好的更快,很多人就喜歡在生病的時候吃雞蛋,覺得雞蛋又有營養又容易消化,但是很多人都說這種做法是錯誤的。所以今天我們就來瞭解下發燒時到底能不能吃雞蛋。

“發燒不能吃雞蛋”的理由是:雞蛋中含有較高的蛋白質,增加人體的消化負擔。認為人在發燒時消化能力會下降,而食入含大量蛋白質的雞蛋會增加人體的代謝負擔,從而增加人體的熱量,不利於退燒和康復。

發燒對胃口的影響:我們所說的發燒多數是由細菌或病毒感染引起的。發燒時由於體溫高,體內的消化酶活性會受到抑制,導致了消化功能的下降,特別是一些消化道疾病更為明顯。

發燒時,雞蛋的吃法有講究:油炒和油炸的方法來烹調雞蛋是不可取的哦!最好的是白煮雞蛋。但對於消化道疾病的發燒是不可以的,特別是嬰幼兒,可以選擇蒸雞蛋羹。

注意事項:

1.因為雞蛋易引起嬰幼兒過敏,所以發熱時最好不要給較小月齡的寶寶吃雞蛋。

2. 消化道疾病引起的發燒是不可以吃雞蛋的哦!