營養飲食

痛風可以吃兔肉嗎?要注意什麼 ​

痛風大多數是因為尿酸過高,體內嘌呤含量攝入過多所致,都說痛風是吃出來的疾病,所以說,痛風患者的飲食很重要。兔肉的肉質鮮嫩,一般人群都可以吃,但是,痛風患者可以吃兔肉嗎?

1.痛風是可以吃兔肉的,這是由於體內負責分解尿酸的酶活性不足引起體內尿酸堆積,並沉積在關節,軟組織等處引起的.控制痛風發作的關鍵,是降低血尿酸水準.對於血尿酸水準輕微偏高的,可以服用碳酸氫鈉片,偏高較多的,用苯溴馬隆.對血尿酸水準持續超過500的,則要考慮使用別嘌醇.痛風急性發作時,只能用秋水仙堿鎮痛,平時輕微的疼痛,則可以用吲哚美辛,扶他林軟膏.飲食控制和多飲水對控制痛風的發作有重要意義.注意避免食用嘌呤含量高的食物.

2.兔子肉是可以吃的,不要太過緊張,肉類少吃或不吃牛羊肉及海產品。其他肉類和菇類要過開水後再烹調,少吃酸性食物,適當增加鹼性食物和粗糧。蔬菜多吃黃瓜,不吃油炸食品,不吃發物。居住地保持通風乾燥。痛風病人並非談“吃”變色,主要看怎麼吃。另外多吃養腎食品,多喝枸杞泡水,促進代謝。

3.雖然患者可以食用兔子肉。但是痛風患者控制食物中的嘌呤攝入是關鍵,要盡可能減少食物中嘌呤的攝入。食物中嘌呤的含量的一般規律是:內臟>肉、魚>幹豆、堅果>葉菜>穀類>澱粉類、水果。痛風病人應禁食動物內臟、腦、沙丁魚、鳳尾魚、魚子、蟹黃、火鍋湯、雞湯、肉湯等食物,而少食蝦類、肉餡酵母、貝殼類水產,帶魚、鱔魚、鱸魚、扁豆、幹豆類(黃豆、蠶豆等)等食物。