水果粽子的做法大全有哪些

一般來說，粽子的主要原料就是糯米，糯米的營養價值比較高，含有豐富的維他命b和澱粉，相比較來說糯米的黏性比較高，在其中加入一些水果就更美味了。下面介紹水果粽子的做法。

1、蒸米

糯米洗淨泡水6小時，滴幹水分後蒸熟，分成2份。

2、拌料

將糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米，再分別拌入鳳梨汁和葡萄汁。

3、包起

取粽葉折起，先放入拌好的糯米，再分別包入鳳梨果肉或葡萄果肉，放入冰箱約1個小時，可搭配各種新鮮水果打成的醬汁。