營養飲食

​蝦和海帶能一起吃嗎?

蝦子和海帶是比較常見的動海生物,蝦子外殼是能夠補鈣的,如果是平時比較常見的明蝦,直接帶著外殼吃,不僅能補鈣,還能調理身體,另外就是蝦和海帶放在一起可以燉湯,也可以做粥,所以蝦和海帶是可以吃的。

蝦不可以和什麼同吃:

1、海鰻魚:不宜與白果、甘草同食。2、鯉魚:忌朱砂、狗肉。3、鱔魚:忌狗肉、狗血、芥末;青色鱔魚有毒,黃色鱔魚無毒,有毒鱔魚一次食用250克,可致死。4、海帶;不宜與甘草同食。5、泥鰍:不宜與狗肉同食。6、青魚:忌用牛、羊油煎炸;忌與芥末、白術、蒼術同食。7、帶魚、黃花魚:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。8、蝦:禁同時服用大量維生素C,否則,可生成三價砷、能致死。不宜與豬肉同食,損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。

蝦+維生素c=砒霜

蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。

吃海蝦後,1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。