補腎壯陽鴿子湯怎麼吃才有效呢？

眾所周知，鴿子湯是一道滋補功效非常好的飲食，人們在做鴿子湯的時候通常會加入紅棗、枸杞等等，這使得鴿子湯的營養更豐富，保健功效更強，甚至能夠治療多種疾病，比如鴿子湯具有補肝壯腎、清熱解毒等功能。

一、冬蟲草燉鴿子湯

所需要的食材有乳鴿、蓮子、生薑、雪耳、桂圓肉、淮山以及冬蟲夏草。首先把乳鴿處理好並且洗乾淨，放到沸水當中焯一下，瀝幹水分備用，蓮子用水浸泡軟之後去外皮，雪耳浸泡洗淨。然後把乳鴿放到燉盅當中，同時將蓮子以及冬蟲夏草等材料一起放進去，加上適量的清水，蓋上蓋子隔水燉三個小時，加上鹽等調料調味即可。

二、山藥燉鴿子湯

需要的食材有鴿子、山藥、蔥段、薑塊、味精、鹽，首先將鴿子殺死並且拔毛洗乾淨，然後從脊背開刀去除內臟並且洗乾淨，放到沸水當中焯一下撈出來。把山藥去皮，並且切成菱形的塊狀。準備一個砂鍋，倒上適量的清水，放入鴿子，使鴿子的胸脯朝上，開大火燒開之後把山藥、薑塊和蔥段都放進去，改為小火慢燉，等到鴿子肉有六成爛時加上適量的鹽，把鴿子反過來，讓山藥在下面繼續燉，直到鴿子肉爛熟了為止，放上適量的味精就可以了。

三、紅參片枸杞鴿子湯

這款鴿子湯主要的材料激素紅參片、鴿子還有枸杞，將所有的原材料都準備齊全，然後把紅參片和枸杞洗淨並且過濾，放入到高壓鍋當中，在鍋裡倒上適量的開水，浸泡大約20分鐘就可以出味了。在浸泡紅參片和枸杞的過程中要處理好鴿子，然後把處理好的鴿子放在泡著紅參片的水裡，再加上適量的清水，蓋上鍋蓋開大火，直到發出滋滋的響聲之後轉小火繼續燉40分鐘之後即可出鍋。

四、淮杞燉鴿

準備的材料有北芪、淮山、杞子、乳鴿或者是成鴿，再就是生薑片、鹽以及料酒等調味料，首先將鴿子處理好，並且清洗乾淨，然後把配料也都配好，將他們一起放在燉盅當中，並且加上適量的開水，接著將燉盅放在鍋裡隔水燉，也可以放在蒸籠當中燉一個半小時，然後加上適量的鹽調味即可。