營養飲食

山藥補腎嗎?怎麼吃補腎?

腎虛是很多男性非常困擾的問題,山藥作為常見食物,不僅好吃,營養價值也很高,對女性來說,山藥可以美容減肥。其實山藥對男性來說還有補腎的效果,在家可以吃一些補腎效果好的山藥。

1.山藥,祖國醫學認為,山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症,都有一定的療補作用。《本草經讀》說:“山藥,能補腎填精,精足則陰強、目明、耳聰。”從這段論述中我們可以看出,山藥具有滋陰、填精的功效。

2.《本草求真》中指出,山藥“能治遺精不禁”。無論是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早洩者均可以食用,如果能配合其他補腎固精食品,如芡實、蓮子等一併服食,效果更好。

3.中醫認為山藥為上品之藥,應該常服,多則終生,少則數年。所以,凡是有腎虛問題的人,可以把山藥作為養生保健的常用食物,居家常備一些,常年食用。

4.土雞燉山藥可以補腎。做法很簡單:鮮山藥2000克,鮮雞塊1000克,蔥2根切段,薑片3片,芝麻油、鹽、胡椒粉各少許;將山藥切成段,用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟後倒入山藥段並加輔料,再用微火燒20分鐘即可。