營養飲食

小米南瓜粥的做法是什麼

小米南瓜粥常作為早餐,是一種常見的粥類,既有南瓜的香甜,也有小米的清香,好喝又具有豐富的營養價值,可以有效補充人體所需要的營養成分,有利於人體健康。同時,小米具有很高的暖胃的功效,再加上南瓜能夠促進腸胃蠕動,兩者結合,效果加倍,起到很好的滋補養胃的良好作用。那麼,小米南瓜粥的做法是什麼呢?

首先,購買優質的小米,挑選顆粒飽滿,雜質少的小米。以及比較嫩的南瓜,嫩南瓜吃起來比較甜。把南瓜去皮,去瓤,清洗乾淨後,切成適當大小的塊狀,不要太大,不易煮熟。再把小米放在水中進行淘洗,洗乾淨後,可直接放在鍋中。
然後,在鍋中加入適量的水,大火煮開後,放入南瓜塊,換成小火必須進行煮,直至南瓜變軟即可。能夠根據自身喜好再添加適量的枸杞和紅棗。不僅可以豐富其色澤,讓其看起來更加有食欲,同時還增加了小米南瓜粥的營養價值。
最後,就可以出鍋盛到碗中了,可加入適量的蜂蜜進行調味。喜歡喝稠的朋友的可以煮的時間略微長些。早上搭配小鹹菜,喝上一碗南瓜小米粥,簡直是人間美味。而且,南瓜和小米均具有豐富的營養價值,適量地食用,有利於人體健康。
香甜可口的小米南瓜粥就製作完成了,每天早上可以喝上一碗,滋補養胃,對於女性朋友還可以起到美容養顏的作用。而且,這兩種食材都是常見的,可以在家嘗試製作,方法簡單,步驟不複雜繁瑣,自己製作還便於食用。但也要注意,適量食用即可。