營養飲食

小米山藥瘦肉粥的做法是什麼?

小米中含有多種維生素,氨基酸,碳水化合物,脂肪等營養物質,小米山藥瘦肉粥是一款非常美味的營養粥,小米、山藥和瘦肉都是營養價值特別高的食物,將他們組合在一起熬成粥,不僅口感好而且營養價值高,是一款老少皆宜的粥。

做法一

料:小米,山藥,紅棗,蘋果。

做法:

1,小米洗淨浸泡後放入壓力鍋中,加入適量水。

2,山藥去皮洗淨切丁放入鍋中。

3,蘋果去皮切丁放入鍋中。

4,最後把洗淨的紅棗也放入鍋中。

5,按“煮粥”鍵,約20分鐘左右自動關火。

做法二

1.山藥去皮,切成小塊;

2.紅棗5粒,大米、小米各適量準備;

3.把所有材料洗淨,倒下高壓鍋中;

4.蓋上鍋蓋,按煮粥健煮20分鐘,等待自然消氣即可。

做法三

1、把小米淘2遍,山藥洗淨去皮切小丁備用

2、我是用的煮粥煲,自動程式,把半小碗小米加5小碗清水加山藥丁一起入鍋,開煮粥檔,約1小時後即成美味的小米山藥粥。

1、小米不可用水淘洗多遍,以免其中的B族維生素過多流失;

2、切山藥時最好戴上一次性的塑膠手套,以免山藥的汁液粘在手或手臂上引起搔癢或過敏反應。