健康食譜

血糖高能吃藍莓嗎

藍莓不僅吃起來酸甜可口,而且含有大量的維生素和微量元素,能夠 有效補充人體所需營養物質,有利於人體健康,在一定程度上,還起到美容養顏的效果,深受廣大朋友的喜愛。可常製作成藍莓果醬、藍莓味的各種食物等等。但藍莓中也含有一定的糖分,那麼,血糖高能吃藍莓嗎?

答案是能吃。由於藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康。從而對於血糖高的朋友來講,適當地食用藍莓,還能夠有效對降低血糖起到一定的積極作用,避免血糖大幅度波動上升的現象。

而且,藍莓富含維生素C,有增強心臟功能,預防癌症和心臟病的功效,能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。藍莓具有保護毛細血管及抗氧化的作用,從而起到有助於維持健康的肌膚的作用。

同時,藍莓含糖量並不是很高,適當地食用還能有利於補充人體所需成分。因為藍莓中含有維生素A,維生素A具有保護眼睛的作用,而且,藍莓不僅含有維生素A,其主要成分是花青素,可直接加速視網膜、視紫質的合成與再生,讓眼睛綻放活力光彩。同時,藍莓還能延緩腦神經衰老,增強記憶力。

因此說,血糖高能吃藍莓。藍莓中含有豐富的維生素和一些有利於人體的物質,只要適量食用藍莓,就能夠對人體發揮積極有效的作用。而且,藍莓的含糖量相對來講也不是特別高,不過量食用藍莓,就能避免血糖大幅度升高的現象。