營養飲食

清炒香芋怎麼做?這樣做最好吃了!

作為一種營養非常豐富的食物,香芋是大家一定不能錯過的,這種食物含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、硫氨酸等等,這些營養物質對人體健康都很有好處,吃香芋能夠治療胃寒症,還具有很好的補虛健脾功效,所以今天就來學習清炒香芋的做法。

一、清炒香芋的做法

1.芋頭先把皮洗洗,把泥去掉

2.配料紅蘿蔔和蔥

3.把芋頭去皮切成小方塊

4.熱鍋,下蔥和紅蘿蔔

5.接著下芋頭塊

6.炒一會後加水,煮上5分鐘

7.看汁收的差不多了加入白芝麻繼續翻炒

8.出鍋前加蔥花

9.出鍋啦

10.看看芋頭的粘性還在哦

二、清炒芋頭/更多做法

1、芋頭去皮

2、然後切成片

3、鍋裡加入油加入蔥炒香

4、然後加入芋頭

5、快速翻炒

6、炒兩分鐘加入水

7、加入鹽

8、然後燉幾分鐘

9、燉至芋頭熟然後加入雞精

10、炒熟炒勻

11、炒好後裝盤

三、素炒香芋/更多做法

1.準備好材料去皮洗淨。

2.切條,蒜末。

3.下油炒香蒜末。

4.倒入芋條翻炒片刻。

5.加入適量水,鹽加蓋燜幾分鐘。

6.變軟加點味極鮮,白砂糖炒勻即可。

四、青椒炒香芋/更多做法

1.食材:香芋(已去皮洗淨)、青椒(已清洗切開)

2.將香芋放在案板上切開。

3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋翻炒翻炒。

4.接著,加入一些清水煮開,煮至香芋熟軟。

5.然後,合入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。

6.最後,加適量的生抽。

7.加適量的鹽。

8.加適量的雞精。

9.調味炒勻,即成。

10.出鍋裝盤。