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混湯麵條做法大全,這樣做最好吃了!

現代人的生活節奏都很快,人們不捨得花很多時間去製作複雜的食物,所以今天介紹的美食吃起來比較方便省時,那就是混湯麵條,別看很簡單,做得好的話吃起來也非常不錯的。

一、混湯麵條

材料

雞蛋一枚;鮮菇洋蔥醬一小碗;麵條四兩

做法

1、水開鍋臥雞蛋(雞蛋成型之後,單取出)

2、繼續用煮雞蛋的水,將香菇醬放入,燒開

3、湯翻開下麵條,放鹽

4、將半熟的雞蛋倒回鍋裡,這樣麵條熟了,雞蛋也熟了

5、出鍋

二、混湯麵的做法

1.雞蛋,番茄,香菜備用。

2.黃瓜,薑,烤腸備用。

3.細麵條備用

4.油熱後,先炒雞蛋,炒熟成塊後,加入切塊的番茄,切片的烤腸。放鹽,接著小火炒。

5.炒至番茄出湯。

6.添入水。

7.等鍋開的功夫,黃瓜切薄片,香菜切段。等出鍋時用。

8.鍋開,下麵條,用筷子攪一下,煮熟。出鍋前放黃瓜片和香菜,攪勻,就可以盛碗吃了。

9.點上香油,如果青菜放的少,也可加醋。會更利口。

三、混湯麵

豬肉一小塊

胡蘿蔔半跟

小油菜一顆

番茄半個

手擀面一人量

小蔥一棵

薑一片

做法

1.胡蘿蔔切絲、肉切絲、油菜分解開、番茄切塊、蔥白切斷、薑切絲、蔥葉切成蔥花

2.熱鍋下油,把蔥白和薑下鍋爆鍋,下肉炒熟。下胡蘿蔔,炒熟後下番茄。加一勺蠔油,加水大火煮開,下麵,煮熟後下油菜。加鹽、醬油調味。出鍋撒蔥花。