清炒西芹怎麼做？這樣做味道最好了！

西芹是人們吃得比較多的一種食物，該食物含有豐富的蛋白質、多種維生素以及很多種礦物質元素，西芹具有健胃、利尿等功效，值得一提的是，西芹的降血壓功能是非常突出的，所以血壓偏高的人一定要多吃，最簡單的吃法就是清炒西芹。

一、清炒西芹的做法

主料

西芹少許

彩椒少許

輔料

洋蔥少許

鹽少許

黑胡椒少許

料酒少許

澱粉少許

大蒜少許

雞粉少許

糖少許

做法步驟

1.選擇選擇食材。

2.西芹坡刀片開，彩椒切片西芹飛水。

3.放入蒜片洋蔥，炒香。

4.讓後放入西芹彩椒加少許水調味澱粉收汁。

5.淋上少許香油，就好了。

二、清炒西芹的做法

1.西芹洗淨切菱形片

2.鍋中少許油

3.倒入西芹

4.加入少許水

5.加入鹽

6.味精，炒勻即可

三、清炒西芹/更多做法

西芹其營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，還含有芹菜油，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效，是一種保健蔬菜，這樣炒著吃脆脆的，清清爽爽的，非常不錯。

1.西芹橫切

2.放入水裡焯一下

3.炒好水的西芹

4.鍋中放入食用油，等油溫高放入西芹煸炒

5.煸炒後，把小蔥切末，放入一起煸炒

6.加入鹽，雞精，糖，水一塊煸炒一小會兒即可。

四、清炒西芹菇菇

材料

西洋芹6根，好菇道鴻喜菇1包，鮮雞晶少許

做法

1、西洋芹去皮切塊。

2、起油鍋，清炒西洋芹及鴻喜菇，加入少許鮮雞晶。

3、略熟後轉中小火讓西洋芹更熟透，即可起鍋。