營養飲食

韓式炒肉片怎麼做?

要說到韓式炒肉片製作,可能很多人會覺得再怎麼做也不正宗吧,但實際上要是瞭解基本的食材使用以及步驟的話,那麼即便是韓式炒肉,我們也可以在家動手製作完成,所以喜歡這些食物的朋友,不妨來認識一下介紹的韓式炒肉片做法。

韓式炒肉片需要的是韓式泡菜罐頭,五花肉蔥,將五花肉清洗乾淨之後切成薄片,然後蔥切成段備用,在鍋中起油將蔥放入其中爆炒出香味,隨即放入五花肉翻炒,大概在七八分手之後,把準備好的韓式泡菜整罐倒入繼續攪拌,翻炒入味之後就可以關火了,非常簡單的一道風味韓式炒肉。

這一道食物的營養其實大家都瞭解,加入韓式泡菜罐頭,那麼可以起到很好的開胃功效,而且本身豬肉的營養價值也是很高的,富含維生素,可以為身體提供蛋白質、脂肪以及各種營養所需,有很好的滋陰潤燥,改善缺鐵性貧血以及健脾胃的效果。

但是豬肉有瘦肉精肥肉之分,如果說是那些患有高血脂、高血壓、膽固醇過高的人的話,那麼還是要注意,儘量減少食用肥肉,因為肥肉本身膽固醇含量是比較高的,過度的食用,那麼反而會對我們的身體健康造成不良的影響,而對一些氣血虧損或者是體質瘦弱的人來說,可以適當食用。