營養飲食

煮雞翅的做法有哪些?

雞翅很多人愛吃,而且雞翅可以烹煮很多的美味食物,但是要怎麼做才更加的美味?當然要注意瞭解一些做法以及技巧了,而下面為大家介紹的是三杯雞,以及芝麻烤翅的製作方法,自己在家也可以嘗試動手完成。

尤其是三杯雞,大家應該是比較熟悉的,需要的原料就是雞翅,還有常見的一些調味料,雞翅清洗乾淨之後在鍋中燒油,放入雞翅炒去水汽,然後將醬油、蔥、薑、大料、葡萄酒倒入雞翅當中再燒十分鐘,等到湯汁濃收汁就可以了,這樣一盆盤濃可口的三杯雞就出鍋了。

還有就是芝麻烤翅,烤雞翅其實也是比較常見的吃法,需要的食材原料除了雞翅之外,還包括芝麻、蒜、鹽、胡椒、辣椒、蝦醬、蜂蜜等這些,雞翅清洗乾淨之後,要用刀在上面劃幾刀,然後撒上適量的鹽、胡椒醃制,在鍋中放入蒜片調味料,煮開之後再把雞翅放進去,而且要加水淹沒雞翅,大概煮十分鐘,在雞翅上面再撒上芝麻,放入烤箱烤十分鐘就可以裝盤了。

很多人喜歡吃雞翅,可是從健康的角度來說,雞翅還是不要吃的過多,尤其是雞翅尖設其實是淋巴結,而且很多時候雞在生長的過程當中,有些可能是注射激素的,所以過多的食用,可能會無形當中對健康造成影響,增加患腫瘤的概率。