痛風能吃豬蹄嗎

現如今，由於很多人都喜歡吃一些肉類食材，還不注意鍛煉和養生，飲食方面沒有一定的控制，常會引發痛風的症狀，主要就是因為長期食用高脂肪高油脂的食物，導致人體嘌呤堆積以及尿酸無法正常排出。而豬蹄中也有一定的脂肪含量，那麼，痛風能吃豬蹄嗎？

痛風當然能吃豬蹄。豬蹄不僅味道香，吃起來有嚼勁，而且相比較於豬肉來講，蛋白質特別豐富，主要偏向于膠原蛋白，其中的脂肪含量也不高，是很多女性朋友喜歡食用的一種食物，好吃美味，又不容易引起人體發胖，還能起到美容的效果。

而且更重要的是，豬蹄中所含有的嘌呤含量是比較低的，不會引起體內嘌呤增加，從而加重病情的現象出現。相反，適量食用豬蹄還能夠有效補充人體所需營養物質，對於痛風者的營養起到供給，還能夠增強人體免疫能力，降低患其他疾病的幾率。

如果吃豬蹄時感到油膩，可以搭配一些清淡爽口類的涼拌蔬菜食用，比如，白蘿蔔或者是黃瓜，可以有效去除油膩感。不過還要注意在製作豬蹄時，也不要加入太多的調料品，特別是辛辣刺激類的配料，比如，辣椒、花椒等等，最好是採用清燉的方法烹飪，這樣營養成分流失也比較少。

因此說，痛風能吃豬蹄。適量食用豬蹄，能夠對痛風者起到積極的作用，當然也不能過量食用，畢竟豬蹄中也是含有脂肪的，若是吃多的話，脂肪也會造成堆積，嘌呤含量積少成多，也會加重病情，不會對人體再起到積極的作用。