營養飲食

豆漿你喝對了嗎?小心,喝法不對會中毒!

豆漿是一種再普通的飲品了,不僅味美,深得廣大市民的喜愛,而且還具有很多功效,比如,生津潤燥、清熱解毒、美容養顏、優化血液等。不僅如此,不同的豆漿,功效也會大不相同。今天筆者就為大家詳細介紹一下我們常喝的幾種豆漿的功效。
第一種,黃豆豆漿 黃豆豆漿是最受歡迎的豆漿之一,很多人每天早餐都會喝上1杯熱氣騰騰的豆漿。黃豆含有豐富的維生素B、維生素E、硒等元素,能起到抗氧化、延緩衰老的效果。 第二種,黑豆豆漿 黑豆的營養成分很高,含有鎂、鉬、鋅、銅、硒等礦物質,能起到美容養顏,抗氧化,延緩肌膚衰老的作用。不僅如此,黑豆還含有豐富的花青素,除了能抗氧化外,還具有防癌,延壽。
第三種,紅豆豆漿 紅豆被人們稱為“心之穀”,營養價值高,能淨化血液、利尿消腫等,所以常喝紅豆豆漿,對身體也非常有益。 第四種,綠豆豆漿 綠豆豆漿,口感好,是人們夏季消暑佳品。其具有預防便秘、清熱解毒、緩解咽喉痛等。不過值得提醒大家的是,綠豆性偏涼,脾胃虛弱的人不宜多喝。 瞭解了不同豆漿的功效後,大家還需要注意飲用方法。其中有2點注意事項不可犯:
第一點,豆漿要煮熟 無論是哪種豆漿,大家都一定要煮熟才能飲用,否則會出現噁心、拉肚子、中毒等症狀。 第二點,喝豆漿不要加雞蛋和紅糖 若在豆漿里加雞蛋或是紅糖,會影響其營養成分。如加紅糖,會導致紅糖中的有機酸與豆漿當中的蛋白質結合出現沉澱物,既破壞了豆漿的營養,也不利於身體吸收。