芒果布丁的做法是什麼
芒果是我們常吃的一種水果,芒果的營養價值比較高,芒果的吃法也比較多,既可以直接吃,也可以把芒果做成果凍,不但味道好,營養價值也比較不錯,芒果布丁的做法也比較簡單,可以自己在家中製作,下面我們就來瞭解一下芒果布丁的做法,我們來看一下這方面的內容。
準備芒果兩百克,準備吉利丁一片,另外準備適量的牛奶,白砂糖和淡奶油。
先把芒果清洗乾淨去皮,把裡面的果肉切下來,然後放到榨汁機裡面,加入淡奶油,然後攪拌成芒果泥,這時候把吉利丁放到水裡面脹發,然後備用,把牛奶和砂糖混合在一起,然後放到微波爐裡面加熱一下,這時候再把吉利丁放到牛奶液裡面,攪拌均勻,使吉利丁融化。
然後牛奶冷卻以後,再把芒果溶液放到牛奶裡面混合均勻,這時候準備模具,牛奶芒果溶液放到模具當中,然後放到冰箱裡面冷藏,直到裡面的溶液凝固以後,這樣芒果布丁就做好了。芒果布丁的營養價值還是不錯的,不但口感好,還有很好的調理身體的作用。
以上簡單的瞭解了芒果布丁的做法,芒果布丁的做法比較簡單,在做芒果布丁的時候要注意牛奶不能煮開,加糖和吉利丁的時候要不停的攪拌,這樣才能夠融化,做成冷藏的芒果布丁,口感非常的好。尤其在夏天的適當的吃一些有很好的消暑祛熱的作用,還有一定的促進食欲,促進消化的效果。