營養飲食

孕婦能不能吃燕麥 吃燕麥注意什麼

孕婦適當的吃一些燕麥是有好處的,這是因為燕麥既有食療的作用,也有一定的藥用價值,裡面的一些營養成分,對於孕婦的調理是非常有好處的,對於胎兒的健康發育也非常的好,另外,燕麥裡面的脂肪含量非常的低,在預防孕婦的一些心血管疾病方面的效果也很好。

1、原料:燕麥片比普通麥片更營養

市面上的麥片的原料大致可以分為兩類:一部分以小麥、大米、玉米等為主要穀物;另一部分以燕麥片為主要穀物。前者的營養價值總體而言低於燕麥片,因此應儘量選擇以燕麥為原料的麥片。

2、口味:純燕麥沒有甜味

優先選擇沒有甜味的燕麥片相對會好。天然的穀物,是不含有糖分的。如果沖一小袋40克麥片在小碗中,有合適的甜味,那麼意味著其中可能一半都是白糖。

但無糖類的麥片,也未必是最好的。如果它吃起來有甜味,那麼一定加入了某種高效甜味劑,如甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜之類。這些東西大多是化學合成品,2歲以內的幼兒不能食用。

3、添加營養:其實不需要

有些麥片聲稱添加了其它營養成分,例如高鈣、高鐵、高蛋白之類,消費者有時候會根據自己的需要來選購這些產品。不過專家認為,燕麥片本身營養價值足夠高,作為主食,即便不加入其它營養成分已經很好了。

4、煮法:需要煮熟的更好

從健康角度來說,自己煮的更好一些。因為煮的燕麥片可以提供最大的飽腹感,血糖上升速度最慢。同時,這些需要煮的燕麥片中沒有加入任何添加成分,如砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等。一些速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱即可,它們也是比較好的選擇。