健康食譜

龍葵能泡水喝嗎 孕婦可以吃龍葵嗎

龍葵能泡水喝嗎

龍葵的果實曬乾是可以用來泡水喝的。

龍葵果可以泡水喝,但是需要注意,龍葵果中含有龍葵堿,具有身高血糖的作用,用它來泡水喝是能達到一定的清熱解毒功效的,但是高血糖的患者不能喝。同時,龍葵果是有一定毒性的,用它來泡水喝需要適量,不要大量攝入,以免造成食物中毒,輕則出現頭暈,重則昏迷、神志不清。

龍葵的果實可以晾乾用來泡茶的。龍葵草苦寒,清熱解毒,利尿,具有很高的營養價值和藥用價值,用於瘡癰腫毒、皮膚濕疹、小便不利、老年性慢性氣管炎、白帶過多、前列腺炎、痢疾。龍葵果實和蒲公英一起泡著喝是可以治療前列腺炎的。

孕婦可以吃龍葵嗎

龍葵性寒,孕婦應該慎吃。

因為龍葵性寒,從中醫的角度來看孕婦服用龍葵不利於身體健康。而且龍葵有一定的活血功能,服用之後可能增加流產的風險。因此孕婦應該慎用龍葵。不過,並沒有一些權威的資料表明孕婦服用龍葵後有風險。如果孕婦看到龍葵不叫嘴饞,可以吃上幾顆,不過要注意,絕對不能吃不成熟的青龍葵,未成熟的龍葵含有龍葵堿,是有毒性的,不可食用。所以如果孕婦看到青龍葵,最好不要食用。

龍葵有活血的功效,孕婦吃多了可能有導致流產的風險,所以孕婦要慎用龍葵。而且龍葵性寒涼,對胎兒會有傷害,因此孕婦儘量不要食用龍葵。而未成熟的龍葵含有龍葵堿,是有毒性的,更加不可食用。

龍葵可以直接吃嗎

龍葵含有毒素,不能直接吃。

1、龍葵中含有龍葵素、茄堿等有毒物質,可生食,食用前必須經開水漂燙浸泡,去掉有毒物質後方可食用。

2、龍葵可以焯水後涼拌或者切碎做為包子或者餃子的餡食用。

3、龍葵可以洗淨後清炒食用。

4、龍葵可以焯水後與豆腐絲等涼拌食用。

5、龍葵還可以與雞蛋等炒食。