營養飲食

柿子和優酪乳可以一起吃嗎

健康的重要性不必多說大家都是能體會得到的,現如今人們對自己的健康可以說是越來越重視了,養生保健的知識也成了很多人想要瞭解的,這其中有一個很重要的方面就是食物的相宜和相克的問題,我們總會聽到許多關於食物相克的事情,想必很多人也聽說過柿子和優酪乳是不可以一起吃的,說是這兩樣東西一起吃了以後容易引起中毒,那麼,這種說法是真的嗎?柿子和優酪乳可以一起吃嗎?下面,專家就來給大家解答這個問題。

可以的,只是儘量不要這樣這樣吃,對身體沒什麼好處;

柿子呈鹼性,所以才會澀;而優酪乳是酸性營養物,當兩者一起吃的時候是不利於蛋白質的消化吸收,容易造成腹瀉,嚴重還會導致胃結石。一般吃柿子的前後1小時內不宜喝優酪乳。建議不要一起吃,最好是間隔時間再長一些的時候在喝優酪乳的。

柿子禁忌同吃的東西:

1、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃,

中醫學中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

2、柿子和水獺肉同食會腹痛、大瀉。

3、柿子和白酒同食會胸悶。

4、柿子和螃蟹同食會腹瀉,(另一種說法是中毒致死)。

5、柿子和土豆同食不易消化。吃土豆後,胃裡會產生大量鹽酸,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難以消化,又不易排出。

6、柿子和紅薯,容易產生結石。

7、柿子不能與菠菜同食。

8、柿子忌與酸性菜同食。

9、柿子和鈣豐富的食物同食容易產生結石。