營養飲食

胃火吃什麼調理效果最好?

當出現胃火的時候,患者會有很多不適症狀,首先會有明顯的口苦,其次會有非常明顯的口臭,如果對著鏡子看的話,會發現舌苔變得厚白,情況比較嚴重的還會出現咽喉部位的腫痛,甚至會出現牙齦腫痛,這些都是胃火的常見症狀,解決渭河問題有很多方法,通過合理的飲食進行調理是非常健康有效的。

1、綠豆

綠豆是一種常見的穀類,其性寒,具有清熱解毒的功效。胃火旺盛的朋友可以通過喝綠豆粥達到清除胃火的作用。但是要避開與鯉魚同吃,不然會造成肝黃,引起渴病。

2、西瓜

西瓜是祛胃火的最簡單有效的食物。感到體內有熱的時候,一下片西瓜下肚,沁人心脾,炎熱感消除殆盡的同時,胃火也去了大半。西瓜含有充足的水分,正好能補充胃液的流失。對於胃火過於旺盛,除了吃西瓜瓤外,還可以吃點西瓜皮,這裡的西瓜皮指的是去除最西瓜表面那層“青衣”的白色瓜皮。可以把西瓜皮洗淨後切成小塊,加點食鹽調味。

3、海帶

海帶具有清熱軟堅的功效,胃火旺盛的人可以嘗試著做一個涼拌海帶絲或者海帶湯,營養又美味。但注意海帶不宜與茶、酸味的水果同食,產婦與哺乳期婦女也不能多吃海帶,否則會對胎兒和嬰兒不利。

4、小米

《名醫別錄》和《本草綱目》中都有提到過小米具有降胃火、去脾胃中熱的功效。胃熱比較旺盛的人平時可以多喝一些小米粥,最好配上一些黃豆或豆製品,以彌補小米中賴氨酸的不足。

5、銀耳

銀耳滋陰養胃的功效,對於胃火旺盛導致的胃陰虛十分有效。以銀耳蓮子湯作甜品十分美味可口,蓮子還能去心火,對於心煩失眠也十分有效,女性朋友們常喝一些銀耳蓮子湯還可以起到美容養顏的功效,是不可多得的保養品!

6、豆腐

豆腐作為一種極賦民族特色的美食,幾乎每家每戶都會經常以此做菜,豆腐的做法也是千變萬化。豆腐之所以受到大眾的喜愛,不僅是因為它美味,還因為它含有的營養成分十分豐富。豆腐性寒,具有清胃生津的功效,容易生胃火的人平時可多食用些豆腐。

7、李子

李子性涼,具有清熱生液之功,對於胃火導致的胃液虧損、咽幹口渴十分有效。但平時也不要過多食用,否則傷脾。