山楂冰糖泡水喝會有哪些功效？需要搭配什麼

現在空氣品質越來越差，飛塵和灰塵都比較多，所以在平時很多人經常會咳嗽，肺部功能喘息也比較嚴重，其實這些都是可以通過日常的飲食改善解決的，山楂冰糖泡水喝能清肺潤喉，開胃，促進消化，又可以解決腸胃中的食物堆積，達到減肥瘦身的功效，製作方法也非常的簡單。

山楂糕冰糖銀耳湯

材料

用料山楂糕25克，幹銀耳100克，冰糖200克，糖桂花少許。

做法

1、銀耳泡發好後撕成小朵，山楂糕切成菱形片。

2、冰糖用開水化開成糖水。

3、湯鍋內加清水適量，倒入糖水，煮沸後撇去浮沫，放入山楂糕和銀耳，小火煮至銀耳黏稠後盛出，撒上糖桂花即可。

功效

消食化積，理氣散淤，清香甘甜，潤膚祛火。

冰糖山楂水

材料

新鮮山楂，冰糖（或白糖），清水

做法

1.山楂洗淨，放鍋里加清水、冰糖大火燒開後轉小火20分鐘即可。

小訣竅

冰糖的用量可根據自己的喜好來放，喜歡酸點的就少放些冰糖，怕酸的就多放些冰糖。 在這寒冷的冬季，來這麼一碗熱乎乎的山楂水，暖身又好喝。

冰糖山楂粥

材料

主料：粳米100克，輔料：山楂(幹)30克，調料：冰糖15克

做法

1.先將幹山楂放入砂鍋內煎取濃汁並去渣；

2.然後加入粳米、冰糖及清水適量煮成粥。

小訣竅

食物相克：

粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”

清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

山楂(幹)：山楂與檸檬同食影響消化，忌於海鮮、豬肝、人參同食。