薑棗茶功效與禁忌

薑棗茶是一種很好的養生保健茶，在天氣比較寒冷的時候，適當的喝一些，有很好的驅寒保暖的作用，平時適當的喝一點，能夠達到預防感冒，提高免疫力的作用，我們知道大棗的營養價值比較高，是一種具有很好的溫補功效的食物，而生薑具有活血禦寒的作用。兩種食材在一起做成薑棗茶，能夠發揮很好的保健身體的作用。

薑棗茶的功效

大棗，味甘性溫;歸脾、胃經;具有補中益氣，養血安神的作用。主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女髒躁等證的治療。不過，因大棗含糖量高，糖尿病人應少吃。生薑，味辛，性溫。能開胃止嘔，化痰止咳，發汗解表。姜含有揮發性薑油酮和薑油酚，具有活血、祛寒、除濕、發汗等功能。

姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用後能促使血管擴張，全身有溫熱感，具有強心作用。促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。薑棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風濕性關節炎，腰肌勞損有較強的效果。此方可長期飲用。

薑棗茶的禁忌

一般來說，只有體質非常熱的人是不能夠喝薑棗茶的，因為薑棗茶主要是補氣血，而且能夠使人體的四肢活絡，可以使人體，產生暖宮，或者是暖氣血的情況，基本上是體質比較虛弱，氣血比較虛的人喝的，所以一定要注意自己的情況，不要隨意的喝花茶，有可能會產生花茶之間的不良反應，到時候會導致你的身體不舒服。感覺自己體質虛弱的話，平時應該多吃一些枸杞還有紅棗，這些可以暖宮的食物。

薑棗茶的製作方法 ：

1、大棗用清水沖洗乾淨，備用。將大棗去核，切成丁。

2、生薑洗淨，去皮，切末。把切碎的大棗和薑放進鍋內。

3、加冷水，水沒過食材即可，小火慢慢煮。煮開後，把紅糖放進去。

4、繼續煮，一邊煮一邊攪拌，煮至粘稠即可。冷卻後裝瓶，放入冰箱。每次喝水時，舀兩大勺倒入沸水沖調即可。