清水白蘿蔔絲湯的做法步驟是什麼？

生活中很多人收到便秘的困擾，長時間便秘的人，皮膚會變得很粗糙，皮膚顏色會變得暗淡，而且很容易長粉刺，另外人的情緒也會受到影響，嚴重的便秘還會引起其他併發症，所以需要及時治療，今天為大家推薦吃白蘿蔔治療便秘的方法，比如清水白蘿蔔絲湯治療便秘的效果就很好，這道湯的做法如下。

第一、清水白蘿蔔絲湯做法

食材

主料

白蘿蔔250g

輔料油適量

鹽適量

蝦米皮適量

香菜適量

薑適量

步驟

1.白蘿蔔去皮洗乾淨

2.切成絲

3.鍋中放油爆香薑片

4.放入蝦米皮翻炒

5.放入清水，水開後去浮沫

6.水開後加入白蘿蔔

7.燉煮15分鐘，湯呈現白色加入鹽

8.香菜切末

9.加入香菜即可

第二、白蘿蔔絲湯的做法

1

白蘿蔔，洗乾淨削皮。香菜洗乾淨。

2

蘿蔔切絲。

3

香菜切碎

4

熱鍋，倒入適量油，煸炒蘿蔔絲，至變軟。

5

加入適量的清水，開鍋再煮一會兒，加鹽，加白胡椒，加香菜碎，就可以出鍋了。

6

出鍋。

第三、鯽魚蘿蔔絲湯

材料

鮮活鯽魚兩條，大蘿蔔半個，一般情況下做這個菜都是用白蘿蔔，料酒，薑片，蔥段，鹽

做法

1.大蘿蔔洗淨後切成絲

2.鯽魚治淨

3.在魚身兩側剞十字花刀

4.鍋內加少許油燒熱，放入鯽魚兩面煎至微黃

5.烹入料酒，加清水沒過鯽魚

6.放入蔥段薑片

7.蓋上鍋蓋小火燉20分鐘左右

8.放入蘿蔔絲，敞開鍋蓋旺火繼續煮。

9.煮至湯呈乳白色時加鹽，再煮三分鐘左右即可。

第四、豆腐白蘿蔔絲湯

材料

嫩豆腐1塊，白蘿蔔，香菜，鹽3克

做法

1、嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽的溫水中浸泡。

2、白蘿蔔洗淨擦絲，香菜切碎。

3、湯鍋內注入適量水，沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟。

4、熄火後調入鹽和香菜，攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可。