做個快樂的“吃貨”吃出好心情

做個快樂的吃貨，心情不好時可以吃出快樂、調節心情。

一、肉類

1、深海魚

研究顯示，住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽，最主要的是他們把魚當作主食。哈佛大學的研究報告指出，魚中的omega-3脂肪酸有常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰的類似作用。

2、雞肉

英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反映覺得精神很好、思緒更為協調。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類食品等。

二、水果類

1、香蕉

香蕉含有一種被稱為生物鹼的物質，可振奮精神和提高信心。而且是色胺酸和維生素b6的超級來源，這些都可説明大腦製造血清素，減少憂鬱。

2、柚子

葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以淨化繁雜的思緒，提神醒腦。柚所含的高量維生素c，不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素c是重要成分之一。

三、蔬菜類

1、菠菜

菠菜除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑鬱症和早發性癡呆等。研究也發現，不足超過5個月的人會無法入睡，並產生健忘和焦慮等症狀。

2、南瓜

南瓜能製造好心情，是因為它們富含維生素b6和鐵，這兩種都能説明身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，糖正是腦部唯一的“快樂燃料”。

四、其他類

1、低脂奶

紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女吃1000毫克的鈣片3個月之後，3/4的人都在不同程度上解除了緊張、暴躁或焦慮。

2、全麥麵包

麻省理工學院的朱蒂絲・渥特曼博士表示，吃複合性的碳化合物如全麥麵包、蘇打餅乾，它們所含有的微量礦物質如硒能提高情緒，有如抗憂鬱劑。

特別注意：月經前心情不好吃什麼?

1、蓮藕

藕能通氣，還能健脾和胃，養心安神，亦屬順氣佳品。以淨水煮藕或煮藕粥療效最好。

2、蘿蔔

長於順氣健胃，清熱消痰。以青蘿蔔療效最佳，紅皮白心者次之，如胃寒的女性，可以加排骨、牛肉等等燉蘿蔔湯吃。

3、山楂

善於順氣活血、化食消積，還可減肥消脂。無論生吃、熟吃、泡水，各種食用方法皆有效。但食用要適量，胃酸過多的女性慎用。

4、玫瑰花

玫瑰花有疏肝理氣，寧心安神的工效，沏茶時放幾瓣玫瑰花不但有順氣工效，還很心曠神怡。

5、茴香

茴香果實做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。籽和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜食用，都可起到順氣健胃止痛的療效。

6、柑橘

柑橘不但味道甜蜜，還有行氣寬胸之功。除果肉外，橘絡也有一定的藥用價值，橘絡泡飲可以通絡化痰、理氣消滯。女性朋友可根據自己的實際情況來選擇食用。