蘋果胡蘿蔔煮水功效有哪些呢？

現代人對於養生保健的要求隨著生活品質的提高而逐漸提高，尤其是在食療養生方面的要求越來越高，人們越來越希望能吃到一種具有美容養顏又有扶正固本功效的美味佳餚。蘋果胡蘿蔔煮水就是一種非常有效的做法，適合養生保健人士食用。下面就來看看蘋果胡蘿蔔煮水功效有哪些呢？

胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,胡蘿蔔素的作用與功效：

1、胡蘿蔔素猶如天然眼藥水，幫助保持眼角膜的潤'滑及透'明度，促進眼睛的健康。

2、胡蘿蔔素是對抗自'由基最有效的抗氧化劑之一。

3、胡蘿蔔素強化免疫系統，增強抵'抗力。

4、胡蘿蔔素預防癌症，降低口腔癌、乳癌、子'宮頸癌、肺癌等幾率。

5、胡蘿蔔素預防白內障，有助於保護眼睛晶體的纖維部分。

6、胡蘿蔔素預防心血管疾病。

7、胡蘿蔔素轉'化成維生素A，幫助保持肌膚與器官內腔黏'膜系統正常化。

8、胡蘿蔔素增強生'殖系統和泌尿系統機能，提高精'子活力，預防前列腺疾病。

9、胡蘿蔔素改善和強化呼吸道系統功能。

中醫認為蘋果有生津、潤肺；除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效。現代醫學認為對高血壓的防治有一定的作用。

1、蘋果中含有神奇的“蘋果酚”，極易在水中溶解，易被人體所吸收。這種神奇的“蘋果酚”具有七種功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鮮；

2、消除異味，可去魚腥、口臭；

3、預防蛀牙；

4、能抑制黑色素、酵素的產生；

5、能抑制活性氧發生，可預防因活性氧引起的各種生活習慣病；

6、能抑制血壓上升，預防高血壓；

7、能抑制過敏反應，有一定的抗敏作用。