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月子期間一定要多吃雞?

文章導讀


女性在做月子期間是最重要的時候,很多人都會特別的補充營養,特別是一個月都會吃雞蛋,喝很多雞湯,更有一種說法是女性在做月子期間一定要吃夠了幾十隻雞,身體才會很好的恢復,出了月子才不會落下什麼毛病,但是專家指出女性在做月子期間最重要的還是營養補充的要均衡。


“坐月子要吃四十只雞”無科學依據

專家表示,無可否認,雞在女性的月子期間確實會起到很大的作用,也會補充很多的營養,補充元氣,以前的年代大部分女性做月子也都是靠著吃雞肉,雞蛋,雞湯度過的, 自古以來,孕婦生產後坐月子時進補的肉類通常都是以雞肉為主,但是因為現在人們的生活條件比以前好了,營養物質也比過去豐富了許多,進補的肉類也就不單是雞肉。魚膠也是孕婦進補的好食材,此外,魚膠還有美容的作用,女性坐月子期間可以用魚膠來燉雞,也是比較滋補的。


同時,專家也建議,產婦坐月子期間食品應該多樣化,營養要更加均衡,不一定要吃雞,瘦肉、排骨、魚、蛋等也有補益的作用。產後元氣大傷,進補一定量的肉類是正常的,但是也不宜過量。


產後不下奶不是沒補好,孕期應該多運動

產後不宜補太多肉類,那麼是不是產前,即懷孕期間多進補更有利於產後恢復和哺乳期下奶呢?


專家認為,孕婦不主張進補。民間有一種說法,即:“產前宜涼產後熱”,也就是說在懷孕期間不建議孕婦隨意進補。這句話是有一定道理的。如果孕婦在懷孕期間大量進補,寶寶出生以後很容易生瘡,生癤,長痱子。


專家建議,孕婦的飲食應該和平時一樣,宜進食高蛋白質食品,比如魚類和一些肉類,同時需要強調的是,孕婦應該多吃蔬菜和水果以補充維生素,保持飲食均衡才更重要。如果有些准媽媽希望自己的寶寶出生後皮膚更好,那麼可以喝一些豆漿和魚湯,進食適量的蘋果,少吃油膩煎炸食物。這些都對寶寶的皮膚有好處。


對於有些產婦產後不下奶的情況,陳瑞芳主任解釋,產後不下奶和孕期大補或者少補有無關係並不能確定,但是陳瑞芳主任認為,孕婦在孕期應該多運動。因為多散步、多走路可以增加孕婦的腹肌力量,對於孕婦生產有幫助。


產後用花生煲湯喝 ,乳汁品質更好

對於產婦產後不下奶的情況,陳瑞芳主任推薦產婦食用一些下奶湯膳,如章魚花生豬腳湯、鯽魚木瓜湯、木瓜排骨湯、花生木瓜煲排骨等。陳瑞芳主任表示,用花生煲湯喝是比較好的,因為花生會使奶的品質特別好。同時陳瑞芳主任也提醒產婦,餵奶時不建議進補人參,因為進補人參會導致回奶。此外,產婦坐月子期間不宜吃太涼的東西,爆炒青菜時可以放些薑,因為產後元氣大傷,薑可以起到祛風散寒的作用。


下奶湯膳做法:

墨魚花生豬腳湯

材料:豬前蹄一隻,紅皮花生50克,墨魚幹半個(泡發)。

做法:先將豬前蹄剁成均勻大小,放入滾水中汆燙去腥汙後洗淨,水中放入薑片,酒,同煮;將豬腳花生放入煲鍋,水中加入薑片,黃酒,泡發的墨魚幹。大火煲開後,轉成中小火煲制一小時,直到豬蹄花生軟爛即可。


鯽魚木瓜湯(木瓜排骨湯)

材料:鯽魚1斤,薑2大塊,1片塞魚肚裡

做法:鯽魚用鍋下油煎,往魚身上灑點鹽,煎至到幹水,剛起焦即可;.燒開水,放入薑,,魚,木瓜,大火轉小火煮1-至1.5小時,加鹽調味。( 鯽魚也可以用豬骨,豬肉代替,豬骨要先煮0.5—1小時,再放木瓜,準備食用時放鹽。


花生木瓜煲排骨

材料:木瓜100克,排骨250克,花生50克,薑10克,紅棗3顆,鹽適量

做法:木瓜切小塊,排骨切塊,紅棗3顆洗淨、薑切3片,花生米洗清潔;放排骨和花生進煲裡,加適量水,中火煲開;放入木瓜和花生米,薑和紅棗適量加水,用小火煲1—2小時,煲好後加鹽調味即可。


通過以上專家介紹我們知道,女性在做月子期間,各方面的營養都能夠補充,營養均衡了才是最重要的,不單單是可以吃雞,其他的一些肉類,補充營養,補充元氣的食物都可以。