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血虛的人吃什麼好 五種補血食物要常吃 熱門文章排行榜 >>2017-06-06 09:33來源:99健康網

血液是人體生命活動的重要物質基礎,它含有人體所需要的各種營養物質,對全身各臟腑組織起著營養作用。血虛主症為面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細等。因此,患有血虛的人,應該及時飲食調理。對此有人問血虛的人吃什麼好呢?接下來為大家詳細介紹,供大家參考。

血虛的人吃五種食物補血

1、胡蘿蔔

含有豐富的鐵質和胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液品質。

2、烏雞

烏雞湯甘溫、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。

3、黑豆

黑豆助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。

4、桑葚幹

含鐵量高,其中以桑葚幹為最,桑葚幹每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。在曬制過程中,最有利於一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

5、南瓜

南瓜中還含有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血不可或缺的原料。因此,清代名醫陳修園曾稱讚“南瓜為補血之妙品”。

三大食譜讓女性遠離氣虛血虛

蘿蔔燉牛肉

材料:白蘿蔔、瘦牛肉、調味品各適量。

做法:

1、將準備好的蘿蔔和牛肉洗乾淨之後切成塊狀,然後放到開水中焯一遍,之後瀝幹水分。

2、在油鍋中加入各種調味品,隨後一起和牛肉燉煮。

3、牛肉煮爛之後放入蘿蔔,爛熟之後直接就可以取出食用。

功效:蘿蔔和牛肉都是很好的補氣、補血食材,並且由於這道食譜口感非常好,很適合女生食用。

清燉排骨

材料:豬排骨、小白菜、調味品各適量。

做法:

1、將豬排骨洗乾淨之後剁好,然後放入開水中焯一遍,之後瀝幹水分。

2、將準備好的小白菜洗乾淨並且切成兩段,將所有的調味品準備好。

3、在油鍋中加入調味品爆香之後放入排骨熬煮,半個小時後加入準備好的小白菜,等排骨燉爛之後就可以起鍋了。

功效:豬排骨有著很好的補血作用,清燉排骨是一種常見的補氣血食譜。

黃精粳米粥

材料:黃精、粳米各適量。

做法:將黃精放入水中浸泡,第二天取出洗乾淨並且切成碎末備用。將粳米淘洗乾淨之後和黃精一起放入鍋中熬煮成粥。

功效:這道食譜是中醫古方,黃精具有養血益氣的功效,而粳米能夠增強黃精的作用,二者相輔相成,這道粥非常適合那些氣血虛弱的女性人群服用。

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