產婦喝什麼湯比較好 好食譜助你產後補身 熱門文章排行榜 >>2017-06-20 10:14來源：99健康網

生完孩子後，新媽媽除了照看寶寶之外，就是調養自己的身體了，坐月子喝的最多的就是大補湯。但是大補湯也不是隨便喝的，只有選對了湯食譜才能有利於身體的恢復。那麼產後喝什麼湯好呢？接下來為大家介紹幾款有助產後恢復的食譜，供大家參考。

一、棗杞薑雞湯

材料：生薑三片，紅棗15個，老母雞一隻，枸杞子適量。

做法：

1、將老母雞宰殺後處理後洗乾淨備用。

2、把紅棗，枸杞子，生薑都放在雞肚子中，加水煮熟就可以食用了。

功效：此湯有補血的功效，適用於產後貧血的產婦食用，紅棗具有補虛益氣，養血安神的作用，是氣血不足，失眠多夢患者良好的保健營養品。

二、冬瓜鯽魚湯

材料：鯽魚1~2尾、冬瓜、蔥、薑、鹽少許。

製作過程：

1、將鯽魚清洗乾淨，把蔥薑改刀、冬瓜切小片。

2、鯽魚下冷水鍋後，大火燒開，加蔥薑，後改小火慢燉。

3、當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜，並調味，稍煮即可。

功效：鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方，也可以鯉魚、鰱魚替代。冬瓜具有利水作用，同樣利於乳汁分泌。千萬注意不能放太多鹽，產後媽媽不能只喝魚湯而不吃魚肉，其實魚肉中富含的蛋白質正是分泌乳汁的必需營養。

三、蟲草花豬蹄湯

材料：蟲草花60克，豬蹄500克，精鹽少許。

做法：蟲草花、豬蹄分別洗淨。鍋置火上，加適量清水，放入豬蹄，放入蟲草花一起煮一個鐘即可。

功效：蟲草花有潤肌護膚美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用，並且能夠調節內分泌與免疫系統，抗衰老作用。產婦多吃此菜可以美容養顏，時刻保持年輕活力。

四、厚朴陳皮湯

材料：厚朴、陳皮、郁金、蘇梗、生薑、紅棗、紅糖各適量，雞蛋黃兩個。

做法：

1、將雞蛋洗乾淨，在外殼上打一個洞，讓雞蛋清流出來，留蛋黃備用。

2、將材料中的幾味中藥材還有紅棗全部裝在紗布袋中紮口。

3、將藥袋放在大瓦罐中，加入適量的清水，大火煎20分鐘。

4、將雞蛋黃打在藥汁中，加入紅糖。

5、改用小火再煮半個小時左右即可。

功效：活血化淤，補脾益血，適用於產後惡露不盡的產婦。

五、黃芪燉雞湯

材料：黃芪50克，枸杞15克，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生薑2片，鹽、米酒適量。

做法：

1、黃芪入濾袋內，母雞洗淨，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。

2、以上加入清水，小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。

功效：適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。

六、香油豬肝湯

材料：豬肝100克，米酒150毫升，老薑適量，香油適量。

做法：

1、豬肝洗淨，切成薄片備用，老姜連皮切片。

2、鍋內倒香油，小火加熱後加入薑片，煎至淺褐色，將豬肝放入鍋內轉大火快速煸炒。

3、將米酒倒入鍋中，煮開後立即取出豬肝，米酒用小火煮至沒有酒味為止，再將豬肝放回鍋中即可，趁熱食用。

功效：此湯補肝、明目、通乳，對於新媽媽缺鐵性貧血有很好的食療作用。

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