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吃出來的病,多是因為這四種東西!營養專家全都給你標出來了!

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本文專家觀點:範志紅,中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授

很多病是吃出來的!

為什麼吃出來病,因為你的飲食 不!健!康!

營養專家提醒你,不健康飲食,多是因為四種東西吃多了!為了你的身體,這不,還把潛伏著的殺手都給你標出來了↓↓

1糖:每天25克以內

2015年世界衛生組織對添加糖的推薦是:要限制每日在50克以內,最好是每日25克以內。糖吃的過多會容易產生齲齒、糖尿病等疾病。

有人會說,我今天沒有吃糖呀?

但是你可能忽略了這些隱藏著糖的殺手:

加糖的中西式點心:如甜麵包,餅乾、蛋糕、蛋撻、酥點、派、桃酥等無數種;

加糖的粥和糊糊:如雜糧糊、甜味速沖的早餐營養麥片、芝麻糊、花生糊等;

加糖的甜食菜肴:如蒸山藥蘸煉乳、蒸土豆蘸糖、拔絲紅薯、蜜汁南瓜、桂花糯米藕等;

加糖的魚肉菜肴:如荔枝肉、糖醋小排、糖醋裡脊、鳳梨蝦球等;

加糖的湯羹:如蛋蓉玉米羹、水果羹、酒釀圓子、紅豆沙、綠豆沙、銀耳羹、各種糖水等;

加糖的小吃和零食:比如湯圓、月餅、甜粽、八寶飯、蜜三刀、驢打滾、糖耳朵、栗羊羹、紅豆羹、綠豆糕、雙皮奶、薑撞奶、杏仁豆腐等,無數種;

甜味的市售飲料,甜味的霜淇淋雪糕冰沙奶昔酸梅湯,以及各種糖果、甜巧克力等,自然不必說了。

甜食不是不能吃,但如果隨便吃上兩三種,一天吃糖的量很容易突破上限!

2飽和脂肪:每日總熱量的10%以內

在美國新膳食指南中,對飽和脂肪的限制是:飽和脂肪控制在每日總熱量的10%以內。飽和脂肪需要控制,是因為它們攝入過多有可能增加心腦血管疾病的風險。

你可能不知道的是,很多你熱愛的食物都是飽和脂肪的上好來源:

——豬牛羊肉(紅肉),特別是肥牛、肥羊、五花肉、梅肉。

——各種用豬油、肥肉烹調的菜肴或者製作的點心小吃,如湯圓、肉粽、鹹肉月餅、加了豬油的八寶飯等。

——各種添加肥肉製作的肉製品,如香腸、灌腸、午餐肉、肉丸,以及添加肉餡的各種美食。

——各種添加黃油、植物奶油或起酥油的焙烤食品、起酥麵包、蛋撻、餅乾、曲奇、派、酥點之類。

——各種預包裝油炸食品。包括油炸速食麵、鍋巴、薯片等。

——乳酪、蛋糕表面用的奶油、霜淇淋、慕斯甜點、乳酪蛋糕、歐式蛋糕等。越是高檔霜淇淋,含奶油越多,當然飽和脂肪也就越多。

——高脂肪含量的牛奶和煉乳。牛奶中含有少量飽和脂肪(每100克中約2克),喝一杯距離限量還很遠,但如果當水一樣每天喝三四杯,那總量就不可低估了。

——奶精和植脂末。通常加在各種速沖糊粉(比如早餐穀物粉、椰子粉等)、甜味奶茶、熱巧克力飲料、咖啡伴侶等中。

——至於豬油、牛油、黃油之類,不用說大家也知道,那是飽和脂肪的大本營。

哪怕每天只吃一兩豬牛羊肉,但如果三餐之外再吃點餅乾曲奇,再加點霜淇淋和甜點,還是很容易飽和脂肪過量的。

3鹽:每人每天不超6g

少吃鹽其實是為了減少鈉的攝入量,降低心血管疾病的可能性,不過這些地方偷偷藏的鹽或者鈉,你可能並沒有算進去:

——各種鹹味調味品,包括醬油、豆醬、黃醬、甜麵醬、豆豉、各類腐乳、豆瓣醬、韭菜花醬、辣椒醬、香菇醬、加飯醬等。

——各種鮮味調味品,如味精、雞精、蘑菇精、各種高湯寶、湯料、蝦醬、魚露、海鮮調味汁、蠔油、水解蛋白質鮮味料、各種方便湯料等。

——各種零食小食品。包括話梅、鹽津葡萄乾之類的蜜餞涼果,怪味豆、蘭花豆之類的傳統零食,鍋巴薯片之類的油炸零食,豆干辣條之類的豆製品零食,泡椒鳳爪牛肉幹之類的肉類零食,以及五香花生奶油瓜子鹽焗腰果之類堅果油籽零食,都含有相當高水準的鹽。

——含碳酸氫鈉和碳酸鈉的食品,如小蘇打(碳酸氫鈉),加入碳酸氫鈉的各種麵點如油條、麻花、窩頭、棗糕、玉米餅、發糕、等鬆軟麵點,加入純鹼的掛麵、麵條、速食麵餅、堿水粽子、雲吞等。各種餅乾、蘇打餅等蓬鬆質地的點心。

還要提醒你:下館子的時候那些顯得特別夠味的菜,通常鈉含量都相當驚人。

4酒:男每天不超25g,女每日不超15g

《中國居民膳食指南》(2007)建議,成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15g。

換算成不同酒的話,大概是:

如果是葡萄酒:

男性:不超過4兩黃酒/葡萄酒

女性:不超過2兩黃酒/葡萄酒

如果是啤酒:

男性:不超過2聽/1瓶啤酒

女性:不超過1聽啤酒

如果是白酒:

男性:不超過1兩白酒

女性:不超過半量白酒。

可以這麼說,只要在桌上一碰杯,非常容易酒精過量。