為啥美國人的癌症發病率、死亡率都在下降?原因竟然在這裡!我們也可以做到!
最近,有兩個關於癌症的消息:
第一個消息:
全國腫瘤登記中心副主任陳萬青2月4日(世界癌症日)介紹,近年來,惡性腫瘤發病率在全球範圍內總體呈增長趨勢。國家癌症中心公佈的最新數字顯示,在184個國家和地區中,中國惡性腫瘤發病率總體而言位居中等偏上水準,發病人數約占全球的21.8%。
第二個消息:
美國癌症學會1月5日公佈“2017癌症統計”年度報告,指出在過去的20多年裡,美國癌症總體發病率、死亡率雙雙下降。報告稱“這個資料有力證明了人類有降低癌症死亡風險的潛力”。
為什麼惡性腫瘤發病率在全球範圍內總體呈增長趨勢的時候,美國卻在下降?很多經驗值得我們借鑒!
美國有四點防癌經驗
1、施行戒煙政策
煙是打開癌症大門的“推手”。吸煙者患肺癌的幾率比不吸煙者高10倍以上。每天吸煙20支以上的人,患癌風險比不吸煙者高出若干倍。吸煙不僅和肺癌有關,它還會讓人更易得胃癌、結直腸癌、宮頸癌、乳腺癌等癌症,都是鐵證如山。
美國的肺癌在過去20年內死亡率下降了20%,可以說就是自70年代起施行的戒煙政策功不可沒。
2、控制好體重
目前,世界上胖子的數量已經超過了瘦子,主要集中在美國和中國。而中國已取代美國,成為全球肥胖人口最多的國家!
英國研究人員對524萬人進行了長達7年半的追蹤調查後發現,肥胖與子宮癌、甲狀腺癌、腎癌、膽囊癌等17種癌症都有顯著的相關性。
3、注重癌症早期篩查
美國積極推廣早癌篩查,推薦50歲以上人群進行腸鏡篩查,因此在過去十年中,結直腸癌發病率以每年3%的速度下降。
40歲以上人群,患癌風險明顯加大,需要尤其重視癌症的定期篩查。而且,防癌篩查要有針對性,比如:
1、40歲以上、有吸煙史、工礦職工、長期接觸放射性物質的人屬於肺癌的高危人群,應每半年到一年做一次肺癌篩查;
2、50歲以後,有結直腸息肉、腹瀉、便血病史的人,最好做腸鏡篩查或CT檢查;男性還應該增加前列腺特異抗原檢查。
早篩查早發現,就能早治療。美國早期肺癌的治癒率就相當高,比如使用放射外科療法,早期手術不能切除的肺癌患者的5年生存率能超過50%。
4、很多好藥
在技術層面,美國的新藥研發走在世界前列,擁有很多好用的抗腫瘤靶向藥,其中只有少部分進入中國市場,且價格高昂。
目前在歐美上市的重磅新藥進入中國的比例只有30%。即便進入中國市場,這些新藥平均也要比歐美滯後6~8年,有的甚至要長達12年。
美國的12種防癌食譜
“美國網路醫生博士”網站總結了美國癌症研究所公佈的抗癌新食譜——低脂肪、高纖維、純天然。研究發現,只要飲食習慣合理,許多癌症是可以預防的。
1多素少葷
只靠一種食物單打獨鬥無法降低癌症危險,但如果把它們合理地搭配起來,效果就會迥然不同。就餐時,素食至少要占2/3,而動物蛋白最好不超過1/3。
2每天5份果蔬
超重會增加結腸癌、食管癌和腎癌等多種癌症發病幾率。而水果蔬菜既有助於保持健康體重,又有助於降低癌症風險。專家建議,每天至少吃5份水果蔬菜。
3葉酸早餐
美國癌症協會表示,補充葉酸的最佳方法不是吃藥,而是多吃水果、蔬菜和強化穀物食品。葉酸有助於預防結腸癌、直腸癌和乳腺癌。每天早餐中的穀物和全麥食品是葉酸的最好來源。其他富含葉酸的食物還包括:橙汁、檸檬、草莓、蘆筍、雞蛋、雞肝、豆類、菠菜,萵苣等。
4少吃加工熟食
偶爾吃一次三明治或熱狗,對健康並無大礙。但少吃臘腸、火腿之類的加工肉食,有助於降低結直腸癌和胃癌的發病率。另外,熏肉和鹹肉中潛在的致癌物也會增加癌症風險。
5番茄防前列腺癌
吃番茄可降低包括前列腺癌在內的多種癌症風險,因為番茄中豐富的番茄紅素發揮了關鍵作用。研究還顯示,番茄汁、番茄醬等番茄製品也具有抗癌的潛力。
6時常喝綠茶
每天給自己泡杯茶吧。經常喝茶會降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的發病率。其中,綠茶具有較強的抗癌功效,它可以預防結腸癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。
7控制飲酒量
口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都與飲酒密切相關。飲酒還會增加結直腸癌的風險。美國癌症協會表示,即使男性日飲酒量控制在2杯,女性每日1杯,仍然會增加癌症發病率。
8喝白水最好
喝白水比其他飲料有助於增加排尿量,可以更好地稀釋膀胱中潛在的致癌物。
9十字花科蔬菜
十字花科類蔬菜是最經典的抗癌蔬菜,包括西蘭花、菜花、捲心菜、甘藍菜和羽衣甘藍,其中含有的營養成分能抗擊結腸癌、肺癌、宮頸癌等。
10炸、烤、焙增加患癌風險
在高溫下炸、烤、焙會導致肉食形成某些化學物質,增加致癌危險。而蒸、煮、燉等烹調方式相對較安全。另外,燉肉時最好加一些富含營養和防癌作用的蔬菜。
11新鮮草莓和樹莓果汁
草莓和樹莓中含有植物營養素鞣花酸,這種強效抗氧化劑可通過多種方式抗擊癌症,使致癌物質失去活力並減緩癌細胞生長。
12少吃糖
雖然糖未必會直接導致癌症,但熱量攝入過多,是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症風險。因此富含維生素的水果可以作為糖的替代品。
沒生病都要運動
美國《癌症預防的營養與運動指南》提示,癌症患者要進行有規律的鍛煉,每週至少150分鐘的中等強度鍛煉,一周兩次的力量訓練。
鍛煉可減少癌症發生的風險,包括乳腺癌、結直腸癌、前列腺癌和卵巢癌等。鍛煉也被證實可改善生活品質,消除疲勞、心理困擾、抑鬱等症狀。
1、運動遵循“1357”
每天堅持30分鐘以上運動,患癌風險就能有效降低。在為自己和家人制訂運動計畫的時候不妨遵循“1357”:
1——每天最好運動一次;
3——連續運動不少於30分鐘;
5——如果不能保證天天運動,爭取一周運動5次;
7——運動的心率約等於170減去年齡。
2、中老年人推薦走路
運動方案要根據不同的年齡、不同的身體狀況而有所側重和調整,運動強度也要適當。對於中老年人,推薦走路。走路時要抬頭挺胸大步走,手也別閑著,要時而兩臂揮起,時而用手指抓手心,既有利於局部按摩,又能讓心情更加愉悅。